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【鳊魚價格】荊門人經(jīng)常吃的這種食物的價格為什么會上漲?真相來了。

資料來源:荊門日報-荊門新聞網(wǎng)

不久前

隨著出售價格的階段性上升,

“車里子的自由”

“豬肉的自由”

成為大家討論的焦點

進入今年以來

豬肉價格穩(wěn)定下降

但是淡水魚的價格

一直在高處攀登。

“魚的自由”也被列入熱門名單

那么

荊門市場御街現(xiàn)在行情怎么樣?

記者帶你看完

不做

魚漲價了,攤販顧客很少

今天上午8點,記者來到某菜市場,大大小小的各種淡水魚在水箱里暴跳如雷,但來買的市民很少。

記者隨機詢問了一家水產(chǎn)品店魚老板,黃魚、草魚、鯽魚、鯖魚、黑魚、花分別為16元/斤、10元/斤和10元。

商超探詢,10元以下的活魚一斤很難找

接著,記者又走進了市內(nèi)的一家大型商場。鯖魚14.80元/斤,草魚12.50元/斤,鯽魚17.90元/斤,鯖魚14.90元/斤,黃魚21.80元/斤。

記者發(fā)現(xiàn),一天上午活魚銷售地區(qū)只有幾個客人,買活魚的顧客想從水槽旁邊挑選,買性價比最高的。

魚漲價的原因是什么?

池塘里的魚減少了,供應不足

去年受疫情影響,養(yǎng)殖戶投入大規(guī)格魚種錯過了最佳季節(jié),只是投入規(guī)格小的魚種延長上市周期,春節(jié)、春節(jié)水產(chǎn)品銷售旺季前后,當年投入的魚種沒有達到上市規(guī)格,池塘成語減少,供應不足,價格開始持續(xù)上漲。此外,目前盛夏,高溫齒輪會導致魚類發(fā)病,一些水產(chǎn)養(yǎng)殖者不愿意出售魚類。我市市場上供應水產(chǎn)品的大部分是2019年冬天和2020年春天推出的大型魚種和少量未回收池塘產(chǎn)品。池塘的數(shù)量明顯減少。

據(jù)水產(chǎn)專家分析,目前市長/市場成語產(chǎn)量減少、需求增加、成本增加是促進水產(chǎn)品價格上漲的主要因素,屬于水產(chǎn)品價格恢復性上升。

糧食成本上漲

今年以來,淡水魚養(yǎng)殖費用有了不同的上漲。只有草魚品種從去年的12韓元/公斤上升到了20韓元/公斤。魚飼料以去年為基準,每噸上漲了300韓元左右,另外,魚藥合同費勞動力等費用也大幅上漲。

糧食面積萎縮

2017年以來,我市江湖高中網(wǎng)柵欄樣式均被禁止。自去年《荊門市水域灘涂養(yǎng)殖規(guī)劃》頒布實施以來,我市天然水域分別分為禁區(qū)和禁區(qū)范圍,全部退出人工養(yǎng)殖。再加上漢江流域和7個水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū),10年來全年進入了禁捕期。由于政策調(diào)整,我市預計每年減少3.6萬多噸水產(chǎn)品產(chǎn)量,相當于近6萬畝沙丁魚池的年產(chǎn)量,產(chǎn)量減少也促進了水產(chǎn)品價格上漲。

水產(chǎn)品消費市場需求增加

豬肉價格長期處于高位,所以人們的消費習慣逐漸從木制慶典品轉(zhuǎn)向價格低、營養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品。據(jù)調(diào)查,去年我市當?shù)鼐用袼a(chǎn)品為16萬噸,占年產(chǎn)量的34.5%,全市人均水產(chǎn)品為53.5公斤,比一般年份人均增加了6公斤。水產(chǎn)品消費市場需求的增加也在一定程度上增加了我市水產(chǎn)品供應的壓力,促進了水產(chǎn)品價格的上漲。

“11長假后,如果新魚大量上市,魚的價格預計會下降一定程度?!笔兴a(chǎn)開發(fā)中心產(chǎn)業(yè)發(fā)展和負責人張金山介紹。

那么

持續(xù)下跌的豬肉價格目前的狀態(tài)如何?

不要著急

記者也幫大家看了

相比魚市,來買豬肉的顧客可以說是源源不斷的“十幾斤瘦肉”,一個攤主滿意地說。看來,大家還是可以安心大吃肉的。

今天買了魚

價格幾何呢?

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