據(jù)中國水產(chǎn)頻道報道，據(jù)外電KFSK網(wǎng)站報道，今年秋天，阿拉斯加漁獲局(ADFG)從過去60天縮短了30天，即10月1日至31日。

今年夏天，陳寶蟹漁獲量遠低于預期，只有130萬英鎊，往年平均產(chǎn)量為270萬英鎊。產(chǎn)量太低引起了相關部門的重視，所以從秋天開始嚴格控制珍貴的捕撈情況。

與陳寶蟹、學名首長黃道蟹、歐洲面包蟹(一般黃道蟹)同屬一科，英文名稱為Dungeness crab。進步蟹個子高，也叫Jumbo crab，音譯的話叫進步蟹。進步蟹這個名字不僅音近，而且意義也很恰當。(大衛(wèi)亞設)美麗。

真蟹殼等從棕色到紫色，下腹部從白色到淺橙色，與面包蟹相比，大螯合物和腳尖都是白色的，螯上有明顯的鋸齒，腹部有毛。捕獲的螃蟹的后蓋長度在16厘米以上，平均重量為1.1千克，最高可達1.5千克。

這家螃蟹主要分布在太平洋東北部，從阿拉斯加的阿留申群島到美國加州，產(chǎn)地集中在美國和加拿大西海岸，從幾個主要電商平臺進口到中國的珍貴螃蟹大部分來自加拿大。

真蟹捕撈有嚴格的規(guī)定。例如，在加拿大，寬度超過16厘米的雄性可以上市。抓到母蟹，不管大小，都要輻射。禁止捕殺雌蟹，限制雄蟹的商業(yè)捕撈大小的目的是讓大多數(shù)雄蟹在被抓之前至少交配一次，這樣完善的保護機制使真蟹們無論怎么抓都成為不可抓住的趨勢，真蟹的價格也一直是親民。(莎士比亞。)。

珍寶蟹又大又胖，比面包店好吃多了，怎么樣都屬于好吃的螃蟹。肉質柔軟，味道新鮮，有淡淡的堅果香味，身體部位肉質柔軟，腳肉比較結實，通常以生養(yǎng)的方式運往全世界，有時以加工和新鮮的弦煮或去殼蟹肉的方式銷售。(大衛(wèi)亞設)。

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