4月5日，草莓園種植了“磨砂”草莓。人物/記者陳魯珍

草莓被霜覆蓋著。你能吃嗎？4月5日，王先生告訴《瀟湘晨報》，他和他的朋友們在草莓園摘了帶“霜”的草莓。回到家，擔心草莓生病，就全扔了。

王先生說，4月4日，他和朋友去湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)附近的草莓園摘草莓。當時我看到有些草莓上覆蓋著厚厚的白色粉末。老板解釋說是花粉。因為最近幾天下雨，花沒有用蜂蜜授粉，所以它們粘在草莓上。王先生嘗了幾口，覺得味道不錯。他沒有太多懷疑。他和朋友們摘了200多塊錢的草莓帶回家?；丶液螅跸壬暇W(wǎng)查了一下，發(fā)現(xiàn)草莓“霜凍”的癥狀和草莓白粉病很像，嚇得他把買的草莓都扔掉了。

5日上午，記者來到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)人民東路沿線的草莓園。由于不是假日，游客不多。隨機走進一個種植者的溫室，記者發(fā)現(xiàn)，溫室里大約60%的草莓都被霜凍覆蓋了。附近幾個大棚也或多或少有這種現(xiàn)象。對此，老板還解釋說，“霜”是花粉。

在許繼的一個草莓園里，記者沒有看到“磨砂草莓”。老板說，別信花粉。帶霜的草莓患有草莓白粉病，這是一種常見的草莓傳染病。附近許多種植者的草莓都有這個問題。他們的草莓沒有生病，因為多年前噴灑殺蟲劑阻止了它們。

另一位業(yè)主說，草莓白粉病是種植者每年都要處理的問題，雨季容易產(chǎn)生，整個結(jié)果期都可能存在。很多沒有經(jīng)驗的種植者前期沒有做好，然后就會遇到草莓病害。白粉病只發(fā)生在草莓果實后，不容易噴灑，因為客戶每天都在采摘。不過這個草莓平時可以吃，沒有問題。

專家:浸泡在清水中去霜

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護學(xué)院廖小蘭教授介紹，草莓上的“霜”是一種真菌性白粉病，在植物間具有空空氣傳播特性。就像草莓園，人進出溫室，會把白粉病真菌粘在衣服上，傳播開來。這種真菌傳播速度很快，一周就能感染溫室里的整個草莓?！八睂嶋H上是真菌進入草莓育種后生長在表面的孢子。

白粉病會降低草莓的品質(zhì)，對身體造成無形的傷害。雖然不像動物病菌那樣對人體有直接危害，但具有潛伏性。農(nóng)民的反應(yīng)主要是噴灑農(nóng)藥，但草莓上殘留的農(nóng)藥對人體也有輕微的毒性傷害。人們應(yīng)該盡量不要買帶霜的草莓。如果他們這樣做了，他們可以將它們浸泡在清水中以去除它們。