1、用電飯鍋煮銀耳，一般至少需要1個小時左右才會讓銀耳變得更加成熟。
2、紅棗中含有多種維生素，同時被稱之為天然的維生素丸，經(jīng)常吃紅棗有助于益氣補(bǔ)血，屬于一種傳統(tǒng)滋補(bǔ)類食材。而銀耳在食材上也十分珍貴，用銀耳熬湯亦十分滋補(bǔ)養(yǎng)生，經(jīng)過長時間的熬煮，湯汁變得濃厚香醇，有一種淡淡的清香之氣，且十分黏稠，再配上紅棗熬湯，食之可以提高身體免疫力。
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