1、黃瓜是不建議放到冰箱中進行儲存的，因為冰箱的儲存溫度在4-6攝氏度之間，而黃瓜的最適保存溫度為10-12攝氏度，如果放到冰箱中儲存吃起來就不太新鮮了。而且黃瓜本身含有比較多的水分，如果在冰箱中儲存的時間比較長的話會出現(xiàn)凍傷、變黑、變軟的現(xiàn)象。
2、如果我們買回來的黃瓜比較少，用保鮮膜包住在冰箱中儲存1-2天是沒有問題的，但是如果超過了3天，那黃瓜吃起來就不太新鮮了。
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