1、香蕉是一種比較難保存的水果,根據(jù)買來時的成熟程度放冰箱保存2至3天。
2、香蕉屬于熱帶水果,熱帶水果大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。香蕉若在12℃以下的環(huán)境中貯存,會發(fā)黑、腐爛。所以香蕉不能放在冰箱里。如果放在冰箱里,果皮發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點,這種情況水明水果凍壞了。凍傷的水果不僅營養(yǎng)成分被破壞,還很容易變質(zhì)。再過幾天,果肉的顏色就會變成褐色,并開始腐爛。
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