1、香菜：冰箱儲存，把香菜清洗干凈，然后用吸水紙吸滿水，然后包裹香菜的根部，放在冰箱的保鮮室，這樣也可以保鮮5到7天。也可以把香菜裝在塑料袋中封閉好掛在外面的房屋墻壁上面，天氣寒冷的話，能儲存10多天。
2、香蔥：可以把買來的蔥放在比較濕的干草或濕布，或者直接放在水盆里，這樣香蔥幾天都不會枯掉。直接放在冰箱的冷藏室內(nèi)，溫度不能太低的，一般4-7度就可以了，這樣保存一周應(yīng)該是沒有問題的了。
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