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冰箱保存食物的正確方法 不用冰箱怎么保存食物

1、主食類的食物。對(duì)于主食類的食物,我們可以選擇用體積比較大一點(diǎn)的盤子盛放,由于所需要的空間比較小,所以可以將它們放在別的盒子上疊加起來(lái),這樣可以節(jié)省不少空間。主食類的食物,在放入冰箱的時(shí)候,最好是放保鮮出,不要放在冷凍的一格中。

2、菜肴類的食物。對(duì)于一些沒(méi)有吃完的菜肴,如果剩下的湯汁比較多的話,我們可以將里面的湯汁稍微倒掉一些,然后在盤子上用保鮮膜覆蓋起來(lái)存放在冰箱中。這樣一來(lái)可以防止各種食物互相串味,影響食物的口感,另外還能有效的防止滋生細(xì)菌。一般沒(méi)吃完放在冰箱里的菜肴第二天吃的時(shí)候,一定要重新加熱之后才能食用。

3、蔬菜類的食物。在超市買來(lái)的一些包裝好的蔬菜可以直接放到冰箱里面保存,在需要吃的時(shí)候,再將它們拿出來(lái)清洗干凈即可。需要注意的是,這類生的蔬菜在擺放的時(shí)候,一定要和熟食分開來(lái)擺放,以免上面有一些細(xì)菌進(jìn)入到熟食里面,導(dǎo)致熟食發(fā)生腐敗。

4、油膩的食物。對(duì)于那些油膩的食物,上面會(huì)有一層厚厚的油脂,不小心碰到冰箱里的其他食物的話,會(huì)很難清洗掉,所以對(duì)于這類食物,最好是用錫紙將它們嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的包裹起來(lái),然后再放入冰箱中,這樣吃的時(shí)候取出來(lái)會(huì)比較衛(wèi)生。

5、水果類的食物。有些水果也是需要放在冰箱中保鮮的。水果最好是清洗干凈之后,瀝干水分然后用籃子裝起來(lái)放在冰箱里。而不是將水果直接放置在冰箱的版面上,因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致冰箱中的一些細(xì)菌沾染到水果上,導(dǎo)致水果發(fā)生腐敗。

6、罐裝飲料以及牛奶。對(duì)于那些沒(méi)有喝完的飲料以及牛奶等飲品,在放入冰箱保存的時(shí)候,一定要確保瓶子的蓋子是蓋好的,而且要注意瓶口向上,以免里面的液體漏出來(lái)。在擺放的時(shí)候注意擺放整齊,不要東倒西歪的。

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