1、韭菜要不要焯水，分為兩種情況，當(dāng)韭菜用來(lái)做餡時(shí)韭菜要焯水，當(dāng)韭菜用來(lái)炒著吃的時(shí)候就建議韭菜不要焯水。
2、韭菜焯水后，容易熟，所以在用做餃子餡的時(shí)候，要實(shí)現(xiàn)給韭菜焯水，以免出現(xiàn)餃子煮完半生不熟的情況。但如果是炒著吃，就不用擔(dān)心韭菜不熟了，反而焯水后口感會(huì)不如之前。
3、清炒韭菜可以按以下步驟來(lái)：先把韭菜用清水沖洗干凈，然后放在菜籃中等水分收干，切成指節(jié)寬的段備用。鍋中倒入油，燒熱后先倒入韭菜根部翻炒一段時(shí)間，因?yàn)楦勘容^粗硬，不容易熟。然后倒入韭菜葉翻炒，加入鹽再翻炒一會(huì)兒后就可以出鍋了。
1.《韭菜要焯水嗎 炒菠菜要先焯水嗎》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí)，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無(wú)關(guān)，侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁(yè)腳下方聯(lián)系方式。
2.《韭菜要焯水嗎 炒菠菜要先焯水嗎》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留本站內(nèi)容來(lái)源地址，http://f99ss.com/shehui/3437129.html