1、材料：豆角、五花肉、八角、生抽、鹽、蔥姜蒜、適量桂皮、老抽、雞精等。
2、可以將豆角切成小的塊狀。
3、豆角去掉兩邊的筋，洗凈，掰成段(根據(jù)自己喜歡也可以不要)。
4、鍋內(nèi)放油，小火將幾粒八角和兩小塊桂皮炒香，然后放入蔥姜蒜炒香。
5、豆角放入翻炒均勻，最后添入適量水，再大火燒開，小火慢燉，一直到豆角軟熟。
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