1、清水活養(yǎng)法：找個(gè)大點(diǎn)的容器，放進(jìn)河蚌，倒上水，可以養(yǎng)5天，要注意勤換水。
2、冰箱冷凍法：蚌肉取出后，放在保鮮袋或塑料盒里一個(gè)一個(gè)放平后，然后放水，水量稍稍高于蚌肉。蓋好或扎好，放入冰箱冷凍層，可保鮮3天。
3、用鹽巴進(jìn)行培養(yǎng)：買回來的河蚌應(yīng)該先進(jìn)行清潔，也就是在水龍頭下清洗，然后用清水浸泡。每?jī)尚r(shí)更換一次水就差不多了，大約兩天后，把它拿出來，然后再拿一個(gè)水盆，把鹽和清水倒進(jìn)去，再把它洗一次即可，大概放三五天時(shí)間都是沒有問題的。
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