1、牛油果可以生吃。
2、牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。經(jīng)常吃有助于預(yù)防便秘、補(bǔ)充葉酸、營(yíng)養(yǎng)發(fā)質(zhì)、明目、營(yíng)養(yǎng)肌膚等功效。
3、牛油果中含有比較豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)大部分屬于植物蛋白，比較難消化，因此一次性食用過(guò)多，非常容易增加腸胃的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。
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