1、蘿卜和海帶、鯽魚、羊肉煲湯比較好。
2、蘿卜海帶湯：鍋置于火上，倒入清湯大火煮沸，放入蘿卜片、海帶、姜絲大火再次煮沸后改小火煮約1小時(shí)至海帶熟爛，放鹽、味精調(diào)味，撒上香菜即可食用。
3、蘿卜鯽魚湯：蔥姜入鍋爆香，將鯽魚放入鍋中煎制后添適量清水，大火煮開魚湯至魚湯變?yōu)槟贪咨?，加入薄白蘿卜片燉煮，放少量鹽調(diào)味即可出鍋。
4、羊肉蘿卜湯：鍋內(nèi)放油，油熱至七成時(shí)，放入白糖，不斷地?cái)嚢柚撂侨诨芭輹r(shí)放羊肉翻炒，待肉均勻上色后，加適量醬油，同時(shí)放蔥、姜、茴香等。蓋鍋蓋燉5分鐘后放入溫水，大火燉開后，放料酒改為文火燉。待肉六成熟時(shí)，將蘿卜倒人鍋內(nèi)，放鹽，蘿卜與羊肉燉爛熟后即可食用。
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