1、常溫保存：常溫狀態(tài)下石榴放置陰涼、干燥、通風(fēng)處，可自然保存7-10天；也可以常溫狀態(tài)下放置密封袋中，真空保存，此法可保存一個(gè)月左右的時(shí)間。
2、冷藏保存：可以將石榴放入冰箱冷藏保存，此法可保存石榴2-3周的時(shí)間。
3、容器保存：可以準(zhǔn)備一個(gè)瓦罐、缸、壇之類的容器，清洗干凈之后，在容器底部鋪一層較為濕潤(rùn)的沙子，5-6cm厚度即可，然后再沙子中間放一根秸稈便于換氣，放入石榴后，最后用沙子封層再封口，此法可保存石榴半年左右。
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