1、看茶葉顏色:優(yōu)質(zhì)的金駿眉茶葉是混合色,干茶葉中有金、褐、黃、黑相間,更上等的茶葉還有銀色,如果茶葉是全黑或者全褐色,說明茶葉是劣質(zhì)的。
2、看茶湯顏色:金駿眉茶葉沖泡以后茶湯是有淡淡的玉米清香,茶湯顏色透亮金黃,即使沖泡了很長時間,顏色也是透亮無比。如果顏色是紅色、黑色或者暗色,說明茶湯有雜質(zhì),說明茶葉是劣質(zhì)茶。
3、聞茶葉氣味:金駿眉茶葉不是只有一種香味,可是很多香味混合在一起有淡淡的花香果香,聞起來是一種心情愉悅的感覺,如果聞起來是摻和有棗香、薯香或者其他很濃的味道,那就是劣質(zhì)的金駿眉。
4、看茶葉芽頭:金駿眉沖泡后展現(xiàn)出來的芽頭那說明是好茶葉,茶葉的芽頭挺拔、顏色多為古銅色、偏向于愛紅,說明是優(yōu)質(zhì)的金駿眉。茶葉沖泡以后茶湯多為紅色,芽頭大小不一,而且比較渾濁說明是劣質(zhì)的金駿眉。
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