材料/工具
面粉 35克水 125克雞蛋 2個鹽 2克蔥花 10克方法
- 準(zhǔn)備三個碗，第一個碗中放入面粉
- 第二個碗中準(zhǔn)備一些清水
- 第三個碗中打入兩個雞蛋
- 然后將清水和面粉混合
- 將其攪拌均勻
- 然后將雞蛋進(jìn)行攪拌
- 然后倒入攪拌均勻的面水中
- 然后再次進(jìn)行攪拌
- 加入鹽2克
- 然后再撒上蔥花
- 攪拌后乘出一碗
- 鍋中刷油預(yù)熱后將其倒入
- 等待變色后進(jìn)行翻面
- 最后出鍋即可
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