1、用料：胡蘿卜適量、土豆適量、雞蛋1個、面粉100克、蔥花適量、姜末適量、食鹽2小勺、十三香1小勺、孜然粉1小勺。
2、碗內(nèi)倒入胡蘿卜粒內(nèi)，土豆粒。再倒入蔥花，姜末，食鹽2小勺，十三香1小勺，孜然粉1小勺，雞蛋1個，面粉100克，攪散。再加入適量清水，抓勻。虎口擠出丸子狀。
3、放入油鍋，小火炸熟即可。
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