導游：經(jīng)常被認為是黃精，小時候為了喂豬而挖，現(xiàn)在種在生貨6元1斤的農(nóng)民很開心。

種植藥材近年來在農(nóng)村并不稀罕。

過去的藥材基本上是大自然的禮物，也就是去山里挖。所以去山里挖的人很多，很多商販也挨家挨戶買。

但是山里的野生藥材產(chǎn)量低，收獲成本高。因此，幾年前開始出現(xiàn)了人工栽培藥材。

我的家鄉(xiāng)大力推廣種植油茶，但因為產(chǎn)量低、成本高、銷售不樂觀。

于是一些農(nóng)民開始改造藥材，其中有一種和黃精很相似的植物，以前農(nóng)民經(jīng)常把它挖出來喂豬，現(xiàn)在也在用藥材種植，新鮮的東西都要六塊錢賣一斤。

是長得像竹子的——玉竹?？梢猿蔀榕杈?，也可以入藥，在山上看的話不要錯過。

村里的李某從2015年開始嘗試種植玉竹，現(xiàn)在已經(jīng)7年多了。他不僅因種植玉竹而富裕，村子里剩下的老人也在為他打工，每月有幾千元的收入。

對于玉竹這樣的植物，南方農(nóng)村長大的很多朋友可能都見過。它的葉子長得像山上的野生竹子，甚至很多人認為它是黃精。

其實玉竹和黃精是有區(qū)別的。它的名字上有“竹子”字樣，但它是百合和黃精屬的多年生草本植物。也就是說，玉竹和黃精仍然存在“血緣關(guān)系”。

玉竹的植物不高，通常為20-50厘米，葉子像竹葉一樣呈卵形矩形圓形，彼此生動，根莖為圓柱形。地下的根塊呈圓柱形，直徑為5-14毫米。

這種植物對環(huán)境的適應能力很強，對土壤的要求也不嚴格。主要生長在濕潤、土層深、土質(zhì)疏松的地方，常見于樹林下或三亞陰涼的山坡上。

過去我們這里的很多油茶樹下都有這種植物，當時油茶是主要的經(jīng)濟作物，所以每年要在油茶樹上除草幾次，挖出的每根玉竹根都拿來洗干凈，用來喂豬。(大衛(wèi)亞設)。

只是因為當時沒有人知道很多人這樣做可以賣錢。直到最近幾年有人專門種植它，村里很多老人都后悔，把好的玉竹都用來喂豬了。(莎士比亞)。

玉竹入藥還有一個名字，就是“美參”。村里的李在外面打工，看到有人種美參，后來發(fā)現(xiàn)是家鄉(xiāng)山下的野生植物，當?shù)厝私?jīng)常用它喂豬。(莎士比亞)。

李發(fā)現(xiàn)，從頭到尾參加的栽培技術(shù)并不難，在市場上賣得很好。所以在家鄉(xiāng)開始自己慫恿種植。完全沒有經(jīng)驗，都是自己摸索。

起初，他們在山里挖野生的玉竹，繁殖種植。經(jīng)過不斷嘗試，經(jīng)驗越來越豐富，開始承包土地，買樹苗種植。

現(xiàn)在李種的玉竹也已經(jīng)達到了20多畝，據(jù)他說，平均玉竹的產(chǎn)量在1200 ~ 1800斤左右。特別是取決于種植地的肥力、水肥等。

新鮮玉竹的當?shù)厥召弮r格在6韓元左右，可以賣到1斤左右。有些年不到8元，有些年不到5元。

按照6元1斤的收購價格，1畝地平均生產(chǎn)1500斤，那20畝地收益就有18萬多韓元。而且，玉竹種的樹苗越多，種植時間越長，武當產(chǎn)量越高。

李種了幾年也不足為奇。不僅改造了家鄉(xiāng)的房子，還買了一輛新車。

連村里的一些老人也經(jīng)常為老李打工。我們這里是山地，所以挖玉竹依靠人工，機械化不合適。李某采摘玉竹是按量支付的，一般采集。

像我家隔壁的老劉夫妻，就是每天天剛亮就出發(fā)了，兩個人一天都要采挖五六掰斤，算下來就是平均每人近150元的收入了。這對于農(nóng)村的老人來說，也是一筆不錯的收入。

玉竹入藥的話，主要是它地下的根塊，對于玉竹最早的記載就是《神農(nóng)本草經(jīng)》了，并且它還被列為上品，而且后來在歷朝各代的醫(yī)學典籍里也多有記述。

傳統(tǒng)醫(yī)學中認為玉竹有養(yǎng)陰潤燥、生津止渴等功效。李時珍在《本草綱目》中還稱它“平補而潤……祛病延年”，即經(jīng)常食用還有延緩衰老的作用。

也正是因為玉竹的這些價值，在近些年不光是用來入藥，還被廣泛加工成為了飲片、保健飲料和美容護膚產(chǎn)品等。

它的吃法很多樣，既能煲湯，也可以和其他的藥材配伍使用，當然也能單獨用來直接泡水喝。吃起來口感微甜，因此也被稱之為“甜草根”或“鈴鐺菜”等等。

除此以外，玉竹因為四季常青，葉子很像竹子，所開的花朵藏于葉子下面更是很像鈴鐺，非常的漂亮，所以有觀賞價值。不少人也常把它栽種在花盆里面，當盆景種植。

各位網(wǎng)友們，玉竹在國內(nèi)分布很廣，湖南、湖北、廣西、貴州、福建和廣東等省份都有。如果大家在山中見到了，可以采挖一些帶回去，當成盆景種植真的不錯哦。

在你的家鄉(xiāng)有玉竹嗎？歡迎大家留言討論！