樹(shù)莓具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療作用,并擁有“黃金水果”和“第三代水果”的稱(chēng)號(hào)。在世界范圍內(nèi),樹(shù)莓發(fā)展良好的是智利和韓國(guó)。智利特別重視樹(shù)莓的發(fā)展,他們把樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)作為山區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。在我國(guó),樹(shù)莓優(yōu)良栽培技術(shù)剛剛起步,主要分布在東北、西北、華北、華南等地區(qū),主要種植地區(qū)分布在黑龍江、吉林、遼寧、北京、江蘇、江西等地,但種植面積較小。(威廉莎士比亞,Northern Exposure(美國(guó)電視劇),Northern Exposure(美國(guó)電視劇))但是已經(jīng)受到重視。樹(shù)莓派項(xiàng)目已得到國(guó)家科技部、中國(guó)林科院、中國(guó)農(nóng)科院等科研部門(mén)的肯定和推薦,納入國(guó)家“948”計(jì)劃。從現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,種植樹(shù)莓是脫貧致富的好方法。
栽培前景那么好的樹(shù)莓,有什么栽培要點(diǎn)?如何選擇品種?樹(shù)苗在哪里可以買(mǎi)到?今天告訴大家。主要分為以下四個(gè)部分。
一、樹(shù)莓品種選擇和種苗購(gòu)買(mǎi)
第二,在正式吃飯之前,要了解樹(shù)莓的特點(diǎn)
第三,樹(shù)莓正餐要注意三點(diǎn)
第四,要做好樹(shù)莓正餐后樹(shù)枝引誘和水肥管理
一、樹(shù)莓品種選擇和種苗購(gòu)買(mǎi)
這個(gè)問(wèn)題是優(yōu)先考慮的重要步驟,選擇好的品種,買(mǎi)健壯的樹(shù)苗是后期收益的根本保障。但是,目前優(yōu)良品種種苗供應(yīng)不足,種植擴(kuò)大方法主要以根耕期、扦插為主,組織培養(yǎng)為輔。這三種繁殖方法都有各自的缺點(diǎn),大家在選擇樹(shù)苗時(shí)可以參考,也可以根據(jù)實(shí)際情況購(gòu)買(mǎi)。根的苗當(dāng)年可以結(jié)出果實(shí),但苗質(zhì)量參差不齊,容易出現(xiàn)帶菌的苗,這一點(diǎn)大家要注意。(威廉莎士比亞,《哈姆雷特》,《樹(shù)苗名言》)(威廉莎士比亞,哈姆雷特)割法的樹(shù)苗的生根能力比較弱,但生根后生長(zhǎng)得很快。組織培養(yǎng)的樹(shù)苗質(zhì)量高,但成本也高。
我國(guó)生產(chǎn)的樹(shù)莓品種大部分是15年前或20多年前引進(jìn)的品種,如“赫爾特斯”、“丘雷斯”、“菲爾杜德”、“維拉米”、“薩尼”、“三觀王”、“海爾”等。近年來(lái)樹(shù)莓新品種陸續(xù)種植。水果技術(shù)聯(lián)盟和智利天主教大學(xué)農(nóng)學(xué)院選育了有潛力的樹(shù)莓派新型圣特蕾莎、圣卡塔利娜和圣克拉拉。這些品種產(chǎn)量高,甜果質(zhì)量比傳統(tǒng)樹(shù)莓品種大,制作汁液的效果也很好。采集后病蟲(chóng)害少,易脫落,易采集,抗病。國(guó)內(nèi)也種植了新的樹(shù)莓品種,如沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的秋平草,樹(shù)木結(jié)實(shí),耐旱,病蟲(chóng)害少。另外還有黑莓品種薩尼、Kaio、公關(guān)、香妃等,這些品種早就很豐盛。此外還有比較受歡迎的新型波爾卡,很多人說(shuō)雙季樹(shù)莓好吃,但波爾卡是近兩年農(nóng)大教授精心培育的品種,果實(shí)大、口感甜、儲(chǔ)藏強(qiáng)、產(chǎn)量大、抗病能力強(qiáng)、成熟期一致,適合大規(guī)模機(jī)械收獲,是目前市場(chǎng)上最受歡迎的品種之一。
在苗木選擇上,建議大家選擇組培苗。價(jià)格有點(diǎn)高,但可以放心,很容易喂。哪里可以買(mǎi)到樹(shù)苗?必須通過(guò)正式途徑,如科研機(jī)構(gòu)、苗木公司等,可以去育苗場(chǎng)實(shí)地考察,最好不要貪圖利益。在網(wǎng)上買(mǎi)樹(shù)苗要多注意一件事,發(fā)貨地是宿遷,不要冒這個(gè)險(xiǎn)。假樹(shù)苗太多,水太深。苗木選擇。建議選擇苗高50厘米、莖厚0.5厘米、長(zhǎng)10厘米左右的6根、包含7根左右全部芽的幼苗。
第二,在正式吃飯之前,要了解樹(shù)莓的特點(diǎn)
樹(shù)莓是一種小型灌木,通常高1.5 ~ 2.0米。正餐后3年內(nèi)要立支架種植,3年后樹(shù)莓的木質(zhì)化程度提高,就不需要架子了,木頭也可以定型。樹(shù)莓通常種植2年后結(jié)出果實(shí),3年可以高產(chǎn),成果期長(zhǎng)15年左右。樹(shù)莓是淺根喜光性植物,所以正餐時(shí)不要問(wèn)得太深,要確保地塊排水良好。
田樹(shù)莓育苗
第三,樹(shù)莓正餐要注意三點(diǎn)
第一個(gè)是正式時(shí)間。樹(shù)莓可以在春天正式,也可以在秋天正式。春天正式的話,通常從3月中旬到4月上旬,也就是土壤解凍后幼苗發(fā)芽前。秋天正式的話,一般會(huì)選擇從10月下旬到11月上旬,也就是土壤結(jié)冰前一個(gè)月。相對(duì)來(lái)說(shuō),秋心的效果比春天好。因?yàn)榍锾旆N的樹(shù)苗不容易失去水,容易生存,第二年發(fā)芽早。
下面是定式的密度問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō),行距推薦1米2米或0.8米2.5米,每畝330棵左右。
最后是定式法。首先把地塊深深地翻一遍,然后升高田壟,在田壟上撒農(nóng)家肥,然后把兩塊田壟放在一起,做成一段,鎮(zhèn)壓,再定植樹(shù)苗。
第四,要做好樹(shù)莓正餐后樹(shù)枝引誘和水肥管理
通常我們可以采用束枝的方式。獵鷹
行樹(shù)莓設(shè)立1排水泥支柱,間隔5~8米1根,然后拉上鐵絲,把結(jié)果母枝引縛到支柱鐵絲上形成扇面,每根枝條之間的距離為10~15公分。對(duì)于當(dāng)年新梢,就不用引縛了,等結(jié)果母枝結(jié)完果、剪除之后,再進(jìn)行新梢引縛。樹(shù)莓的施肥方法跟其他果樹(shù)略有不同,基肥一般分2次施入,第一次是在4~5月進(jìn)行,一般是等到樹(shù)莓上架后進(jìn)行,第二次是在早秋時(shí)進(jìn)行。在樹(shù)莓基部50公分左右挖溝施入,用量為每畝2~3立方米農(nóng)家肥。樹(shù)莓追肥分3次,第一次是在開(kāi)花之后每畝追施28%腐殖酸氮肥80公斤,促進(jìn)果實(shí)的膨大。等到7月上中旬,每畝追施30公斤硫酸鉀復(fù)合肥,此時(shí)是基生枝第二次旺盛生長(zhǎng)期,所以要以磷鉀肥為主。第三次追肥可以和早秋施基肥一起施,每畝用25公斤硫酸鉀復(fù)合肥。灌水可以和施肥一起進(jìn)行,高溫時(shí)期則要避開(kāi)中午澆水,選在早晚時(shí)間灌水。
樹(shù)莓采摘
總結(jié)
我國(guó),樹(shù)莓優(yōu)良栽培技術(shù)剛剛起步,還存在很大的發(fā)展空間。但就目前來(lái)說(shuō),優(yōu)良品種種苗供不應(yīng)求,栽培擴(kuò)種方法主要以根蘗、扦插為主,以組織培養(yǎng)為輔。根蘗法的苗木在當(dāng)年可以掛果,但是苗木質(zhì)量參差不齊,也容易出現(xiàn)帶菌的苗,這點(diǎn)大家需要注意一下。扦插法的苗木的生根能力比較弱,但是在生根后長(zhǎng)得快。組織培養(yǎng)的苗木質(zhì)量高,但成本也高。我國(guó)生產(chǎn)中采用的樹(shù)莓品種如“海爾特茲”、“秋來(lái)斯”、“菲爾杜德”、“維拉米”、“薩尼”、“三冠王”、“赫爾”等,目前有一個(gè)比較受歡迎的新品種波爾卡。在定植前需要了解樹(shù)莓的特點(diǎn),為后續(xù)的管理做好功課,在定植后要做好枝條引縛和水肥管理。
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