東北有樹(shù)莓、樹(shù)莓、牛奶泡沫等神奇的小水果。
魯迅先生在《從百草園到三味書(shū)屋》中又把它稱為覆盆子，東北人俗稱拖巴兒。
樹(shù)莓是一種薔薇科的植物，主要生長(zhǎng)在林區(qū)灌木叢中，綠葉、小白花，結(jié)出紅色、黑紫色或黃色的聚合果，其中紅色比較常見(jiàn)。
采摘樹(shù)莓是一件辛苦事兒，因?yàn)橐吧臉?shù)莓葉子背面有刺兒，摘果子的時(shí)候，手上、胳膊上經(jīng)常被劃出一條條小口兒。
樹(shù)莓成熟的果實(shí)也很嬌嫩，由于它是聚合果，果子是由許多圓形的小粒兒組成，稍一用力就可能分散成小粒兒，采摘時(shí)要輕拿輕放。如果采摘不及時(shí)，它就會(huì)落到地上被螞蟻吃掉。
小時(shí)候，每到夏天樹(shù)莓成熟的季節(jié)，我總是和小伙伴一起，拿著平時(shí)帶飯的鋁飯盒，鉆進(jìn)比自己還高的灌木叢中，一面留心著樹(shù)枝上的毛毛蟲(chóng)，一面小心翼翼地避開(kāi)葉子背面的小刺兒，仔細(xì)觀察著果子下面的葉柄，葉柄變黃，果子就熟了。
我們輕輕地把成熟的果實(shí)采下來(lái)放在鋁飯盒里，如果熟透的果實(shí)被捏出了汁水，就直接放到嘴里，這時(shí)候的果子是最甜的。雖然渾身捂得挺嚴(yán)實(shí)，手臂上也經(jīng)常被葉子劃傷，但美味的誘惑，依然使我們樂(lè)此不疲。
樹(shù)莓不僅是色艷味美的水果，還是一味中藥呢。
據(jù)說(shuō)東晉時(shí)期著名醫(yī)藥學(xué)家葛洪一次在野外采藥時(shí)，他又餓又累，四下一看，發(fā)現(xiàn)這種野生的樹(shù)莓果子成熟了，于是就采摘了樹(shù)莓的野果充饑，吃后感覺(jué)味道鮮美。
葛洪塑像
后來(lái)他又發(fā)現(xiàn)樹(shù)莓有治療“夜尿癥”的功效，便在周邊百姓中推廣開(kāi)來(lái)。 果然，百姓中的腎虛遺尿、小便頻多、遺精滑精、女子陰氣不足等病癥均有好轉(zhuǎn)。
由此，民間便稱：“服此鮮果，晚上尿盆也可以翻覆過(guò)來(lái)放置?！庇谑歉鸷楸憬o這個(gè)神秘果賜名“覆盆子”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，樹(shù)莓富含超氧化物歧化酶（SOD）、天然抗癌物質(zhì)鞣化酸、天然阿司匹林、水楊酸及多種維生素。用它釀造的樹(shù)莓酒，經(jīng)常飲用具有多種養(yǎng)生價(jià)值。
樹(shù)莓的果子，具有美容養(yǎng)顏，瘦身，抗衰老，提高免疫力等功效。其中的鞣化酸，還有抗癌的功效。
樹(shù)莓的果子，不僅可以鮮食，還可以加工成果汁、果茶、樹(shù)莓蛋糕等，無(wú)論怎么吃，都讓人吃不夠。樹(shù)莓，被譽(yù)為第三代“黃金水果”。
夏秋時(shí)節(jié)，如果你在山間叢林，或者小區(qū)的綠化帶發(fā)現(xiàn)這種果子，一定要采來(lái)嘗嘗??！那種野生的小果子比人工栽培的大果子更有味道哦！
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