微波爐不僅是鮑魚的高手，還是具有絕技的廚房的好助手！

濃縮、干燥、提取、發(fā)酵、快速泡沫、剝皮、Easy Bake、多功能、隨心所欲~

不要再把微波爐當成熱飯機，和我一起解鎖微波爐的妙用要領！

1、濃縮。

喜歡果醬，超市買的果醬有添加劑，不想麻煩怎么辦？

微波爐是你的好幫手！

水果洗干凈后，切一小塊，根據(jù)味道加入糖和檸檬汁，放入微波爐加熱濃縮即可。

微波爐制作果醬，方法簡單而且零失敗，好吃又健康！

2、Easy Bake

家里沒有烤箱又想吃蛋糕怎么辦？微波爐也可以做出美味烘焙，給大家分享幾個簡單又好吃的食譜，可以用家里的微波爐做起來~

1分鐘微波爐蛋糕：微波爐+馬克杯+微波蛋糕預拌粉+雞蛋

3分鐘烤果仁：微波爐+陶瓷碟+果仁（250g）+植物油+中途攪拌

5分鐘烤土豆：微波爐+土豆（表面軋空）

說來就來的自制美味，在家輕松做！

3、快速去皮

給食材去皮是不是你備菜時的一大煩惱？

西紅柿、土豆、板栗、蒜頭…快速去皮有辦法！微波爐給你“飛” 一般的速度與激情~

西紅柿、土豆、栗子外皮上劃十字刀、蒜頭切掉根部，放入微波爐短時間加熱，一轉眼的功夫，外皮統(tǒng)統(tǒng)脫掉！

4、快速泡發(fā)

快速泡發(fā)各種干貨，微波爐幫到你！

干木耳、干海帶、干香菇… 加入沒過表面的水，放入微波爐加熱幾分鐘（根據(jù)分量不同有所差異，少分量情況下一般約為高火加熱3-5分鐘），叮的一下，發(fā)泡效果妥妥的~

5、蔬菜快煮

西蘭花又煮黃了！蒸個玉米怎么這么久？

南瓜煮著煮著又糊底了！淮山片該煮多久能熟又能保持脆口?

以上的問題，只有一個最佳的解決方案

微波爐助你“快、凈、好、美” 做出最營養(yǎng)最鮮艷的美味蔬菜！

微波爐以最快的速度完成最佳的烹飪，最大限度保留蔬菜的顏色、口感和各種維生素。

新鮮蔬菜

加熱時間根據(jù)蔬菜的種類或形態(tài)大小不同而有所區(qū)別，一般情況下按照每100g高火加熱約1分鐘-1.5分鐘。

6、融化軟化

怎樣可以快速融化巧克力？軟化黃油、芝士、冰淇淋？

微波爐給你最佳答案，只要中低火力工作幾分鐘，融化、軟化就是如此簡單！

加熱時間根據(jù)食物的種類或形態(tài)大小不同而有所區(qū)別，舉個例子：巧克力融化，把巧克力切小塊，中火加熱約需要3分鐘-4分鐘。

7、炸豬油

沒錯！豬油其實是優(yōu)質(zhì)膽固醇！這個論斷已經(jīng)瘋傳！

但是炸豬油是個“高?！眲幼鳎∫徊恍⌒木蜁袣莸娘L險！

微波爐是你最佳的護花使者！

只需要把豬肥油切小塊，放入微波容器中，啟動微波功能，先高火后中火加熱，豬油便會乖乖地跑出來。

舉個例子：200g的豬肥油，切小塊后，先高火5分鐘改中火5-8分鐘，根據(jù)實際情況可以適當調(diào)整后段加熱時間。

8、發(fā)酵

手工酸奶健康美容~

各式面點美味可口~

不想另外購買酸奶機和發(fā)酵箱？

只要家里有微波爐，這些錢都可以省下來袋袋平安了！

微波發(fā)酵節(jié)能方便，一爐多用，為你省時省力！

舉個例子：一般面團發(fā)酵約30-40分鐘，酸奶發(fā)酵約4-6小時。

9、藥包加熱

肩頸勞損了，熱敷可以減緩痛感~

經(jīng)期難受了，熱敷一下舒服多了~

還在用傳統(tǒng)的熱水袋？這里有更好更方便的辦法！

微波爐為你快速加熱各種藥包，藥力可以直接滲透，效果倍兒棒！

9、營養(yǎng)萃取

微波爐燉湯到底跟普通燉湯有何區(qū)別？

數(shù)據(jù)證明，微波爐燉湯時，肉的溫度要比湯水的溫度還高！這是為什么呢？

那是因為雙動力場的作用！

電磁場促進營養(yǎng)浸出、溫度場促進營養(yǎng)擴散。

微波萃取，雙“場”齊下，營養(yǎng)析出更充分！

10、復脆

餅干、瓜子、花生等食物受潮了，怎么辦？

放在微波爐中，快速微波加熱處理后，香脆口感馬上回來！

11、烘干/脫水

想做干果、肉干，但傳統(tǒng)方法耗時太長，有什么又快又好的辦法？

可以考慮使用家里的微波爐，助你快速實現(xiàn)食物干燥！

自制牛肉干、無油薯片、自制面包糠...想吃就吃！

各種藥材干燥，長期保存。

還能將受潮的干貨、沒干透的衣物快速烘干~

12、膨化

爆米花、脆蝦片都是零食中的經(jīng)典~

在家里怎樣可以做出符合自己口味的健康小零食？

這正是微波爐的強項！

袋裝爆米花，放入微波爐中，高火2-3分鐘，一輪熱鬧的爆開聲音后，香噴噴的爆米花就大功告成了，家庭式影院馬上開場~

13、消毒

抹布經(jīng)常處于潮濕油膩的環(huán)境下，是細菌的滋生地，很容易帶來衛(wèi)生隱患。

少量的碗碟消毒不想單獨購買消毒柜，有什么好辦法呢？

用微波爐加熱，消滅有害細菌，把這變成你家微波爐的日常工作吧！把需要消毒的器具放入微波爐里微波加熱，可以達到清潔、殺菌的效果哦~

但是要切記金屬餐具不可以放入微波爐哦！

其他微波爐妙用小竅門

利用微波爐熱餡餅、千層餅之類的餅時，在食物旁邊放一杯水，可以防止食物在微波爐加熱的過程中因損失水分而變得發(fā)干。

當微波爐里有食物加熱過程中噴濺的油印等污漬時，可以放入一碗加有白醋的水，微波爐加熱3分鐘左右后，再用抹布擦拭，就很容易去掉污漬。

將浸濕的抹布裹住橘皮、橙皮或其他帶香味的果皮，放入微波爐中用高火加熱30秒左右后，取出冷卻不僅可以去除抹布的異味，還可以是抹布殘留果皮的香味。

制作香味紙巾，將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁，放在微波爐內(nèi)最大功率高溫加熱20-30秒，取出冷卻后即可。

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以上就是本期微波爐妙用的全部內(nèi)容啦~

還有什么你知道的微波爐使用技巧，歡迎與我分享哦！