你吃了多少微波爐的丁,你認(rèn)為它只能加熱嗎?不,不,當(dāng)然,其功能不容小覷。是加熱小家電,但隱藏著很多生活妙招。(莎士比亞)。
為微波爐正名,輻射對(duì)人體無(wú)害,有害的是加熱容器,一定要記住優(yōu)先使用陶瓷,其他耐熱玻璃,塑料的千萬(wàn)別考慮。
冤大頭微波爐,洗白道路任重道遠(yuǎn)
21 世紀(jì)被黑得最慘的家電,微波爐必須擁有姓名。
談及微波爐時(shí),很少會(huì)提到它的功能(解凍、熱牛奶等),反而是輻射、致癌、營(yíng)養(yǎng)流失等負(fù)面消息層出不窮。
曾經(jīng)在網(wǎng)上看到一個(gè)微波爐爆炸視頻,挺嚇人的,但微波爐到底有沒(méi)有輻射呢?讓我們一起來(lái)看看。
1. 微波爐有輻射,但不傷及人
有個(gè)節(jié)目曾測(cè)過(guò)微波爐的輻射值,遠(yuǎn)低于警戒線,所以微波爐對(duì)人體的上海非常小。
只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)并帶有3C標(biāo)志的微波爐,都很安全,只要把微波爐的門(mén)關(guān)好。
實(shí)測(cè)結(jié)果遠(yuǎn)低于安全標(biāo)準(zhǔn)線 833.3 毫高斯
2.微波爐會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺失,NO
叮一下,美食就做好了,便利店很多這種微波爐美食,但真的健康嗎?
很多人都說(shuō)是微波爐讓營(yíng)養(yǎng)流失了,但食材為了更好的儲(chǔ)存,只能冷凍,最終用微波爐加熱食用,所以并不是微波爐造成營(yíng)養(yǎng)流失,而是一開(kāi)始營(yíng)養(yǎng)就被“抽走了”。
3. 微波爐致癌?其實(shí)是受熱的容器致癌
微波爐是通過(guò)微波生熱,讓食物內(nèi)的極性分子(如水、蛋白質(zhì)、糖等)極速震蕩而大量產(chǎn)熱,而這個(gè)過(guò)程中,不會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。
加熱的容器,應(yīng)該選什么呢?
陶瓷最安全,耐熱玻璃第二,塑料材質(zhì)的建議不要用。
面對(duì)層出不窮的網(wǎng)紅小家電,昔日頂流微波爐如何搶占一腳呢?趕緊來(lái)看看吧!
微波爐怎么用,才是物盡其用呢
微波爐只能調(diào)節(jié)時(shí)間和火力,但能勝任一些小家電的工作。
1. 食材-一秒去皮
把整個(gè)蒜頭放進(jìn)微波爐,叮個(gè)小20s,取出后放涼,蒜頭皮就很容易剝掉了,再也不用扣到懷疑指甲縫里都是蒜頭。
同理,橙子、番茄、土豆(需浸泡在水中)也能叮出奇跡。
2. 烘干受潮食物
沒(méi)吃完的薯片、餅干沒(méi)封好口,受潮不脆了,放入微波爐,叮個(gè)15-30秒,秒速恢復(fù)酥脆感,嘎嘣嘎嘣的幸福感立馬回來(lái)。
廚房里的食用鹽、白砂糖很容易受潮,也可將其鋪平放到容器(微波爐專用)里,就放到微波爐叮一會(huì),也可解決結(jié)塊和受潮問(wèn)題。
3.鮮花變干花
買過(guò)的花也不怕存放時(shí)間短了,畢竟鮮花只有幾天的花期,做成干花就能保持更久了。微波爐還可以做手工鮮花哦!
在廚房用紙上鋪滿鮮花,用重物壓好,微波爐中火叮1分鐘,根據(jù)每朵花的烘干程度,增加烘干時(shí)間,保證每朵花都被烘干完成。
這樣就做出了干花,隨意搭配搭配就可以做成一幅畫(huà)了。
4. 加速食材的泡發(fā)
好多簡(jiǎn)易的豆?jié){機(jī),都需要泡發(fā)黃豆,才好打豆?jié){,要不然打不碎,喝到嘴里還有碎渣渣的感覺(jué),喝得很不痛快。
微波爐還有加速食材泡發(fā)的功效哦,將泡發(fā)了豆子放入微波爐叮2分鐘,能加速發(fā)漲,簡(jiǎn)易的豆?jié){機(jī)也能打出細(xì)膩的豆?jié){了。
如果做飯發(fā)現(xiàn)忘了泡發(fā)木耳、香菇等干貨,也可以泡發(fā)后,放入微波爐叮一叮,加速食材泡發(fā)。
5. 消毒祛味
廚房里的砧板、餐具等,洗多了覺(jué)得有點(diǎn)異味,也可在洗干凈后擦干,放進(jìn)微波爐叮個(gè)1分鐘,消毒功效超于傳統(tǒng)的開(kāi)水燙。
如果微波爐沒(méi)有默認(rèn)的消毒模式,高火加熱一分鐘也是可以消毒的。
微波爐這個(gè)小電器,背的鍋太多了,它的輻射不傷人,簡(jiǎn)單好用,還有一堆小妙招,讓你的廚房不那么擁擠。
微波爐雖小,但功能不小,消毒、泡發(fā)、做美食都不差,廚房里加個(gè)它,省時(shí)省力不少,趕緊安排起來(lái)吧!
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