還記得以前上大學(xué)走在校園里，雖然說不上來這個(gè)同學(xué)具體來自哪座城市，但是從他的體型來看，也能判斷個(gè)八九不離十，因?yàn)槟戏饺舜蠖嗍敲鐥l纖細(xì)，說話還很溫柔，而北方人大多是精壯健碩的，說話充滿大胡子味兒。 達(dá)到當(dāng)天最大量API KEY 超過次數(shù)限制北方人普遍比南方人胖，這到底是人們的錯(cuò)覺，還是確有其事？

來看看官方發(fā)布的數(shù)據(jù)

數(shù)據(jù)顯示，北方地區(qū)肥胖率為35%，比南方地區(qū)高了8%，其中黑龍江、北京、河北、新疆、山東等地的肥胖人數(shù)最多，而福建、江西、兩廣、云南、貴州等地的肥胖率在4%-9%之間，讓北方一眾胖子羨慕不已。

為了瘦下來北方人拼了，他們想到了搬家。那么問題來了，北方人搬到南方能變瘦嗎？

有位網(wǎng)友說了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，自己是北方人，高三畢業(yè)時(shí)體重160，大學(xué)考上了南方的一所學(xué)校，大學(xué)四年就像回爐重造，一年比一年瘦，等到畢業(yè)時(shí)家里人都快認(rèn)不出了，足足瘦了30斤，父母還以為我受了什么委屈。畢業(yè)后回到北方城市，在父母安排下找了一份工作，不到一年，體重又重回160，甚至還有趕超趨勢。難道，南方的水土真的養(yǎng)人，只要搬到南方生活就能變瘦？

為啥到了南方就瘦了？

首先，兩地的飲食習(xí)慣不一樣，北方吃飯分量多，油鹽調(diào)料多，以肉食和面食為主，這些食物經(jīng)常吃容易發(fā)胖。而南方吃飯分量少，吃的多是米飯、蔬菜、水產(chǎn)，而且放的調(diào)味料很少，吃起來很健康。而且南方人很注重養(yǎng)生，經(jīng)常喝茶、煲湯，飯桌上很少看到煎炸的食品。

其次，兩地的環(huán)境不一樣，不能怪北方人愛吃肉、飯量大，因?yàn)楫?dāng)?shù)睾芾?，多吃點(diǎn)才能存儲(chǔ)脂肪，而且天一冷人就不想動(dòng)彈，整天閉門不出，身材就容易發(fā)胖。南方比北方暖和，室外有太陽更暖和，所以人們更愿意到室外活動(dòng)取暖。

北方人搬到南方后，在大環(huán)境的影響下身體容易變瘦，但是也沒那么容易，若是想“吃不胖”，可以學(xué)學(xué)廣東人的飲食習(xí)慣。

廣東人肥胖率4%-9%，他們的三餐是怎么吃的？

一天三頓都吃蔬菜，多是綠色蔬菜

柳葉刀曾經(jīng)指出，中國人蔬菜攝入量不達(dá)標(biāo)，指南建議每天吃300-500克，但是國人只達(dá)到了270克，距離“優(yōu)秀”兩字還差了一截。但是，廣東人卻達(dá)標(biāo)了，超過了300克，這一點(diǎn)他們做得非常好。國人便秘率達(dá)到4%-6%，常吃綠色蔬菜對(duì)腸道有好處，能幫助你清除腸道垃圾，減少脂肪堆積，不容易發(fā)胖。

講究清淡烹調(diào)，追求原料的本味

在廣東人的餐桌上，經(jīng)?？梢钥吹揭槐P什么配料都沒有的清炒蔬菜，或者是什么配料都沒有的整只雞、魚，旁邊有一小碟醬油或醋，想吃的時(shí)候就自己蘸一點(diǎn)。他們的火鍋也很清淡，基本上都是清湯鍋底，里面還有紅棗、玉米、枸杞等輔菜，非常養(yǎng)生。清淡的烹飪方式減少了油鹽糖的攝入量，也控制了總體熱量，相對(duì)于北方人的做菜習(xí)慣來說，產(chǎn)生的脂肪更少。

喜歡喝湯、喝茶，注重養(yǎng)生保健

他們愛喝湯，尤其是小火慢燉的老火靚湯，里面放入中藥材，有食補(bǔ)的功效，非常滋養(yǎng)。在吃飯前喝上一碗，既能墊肚子控制飯量，還能促進(jìn)食欲，真是一舉兩得。只要把湯做得清淡一點(diǎn)，多喝點(diǎn)也沒關(guān)系。他們非常愛喝茶，一年要喝掉25萬噸茶葉，人均飲茶量全國第一，長期喝茶有益血管健康，降低糖尿病死亡風(fēng)險(xiǎn)，相同體重的兩個(gè)人，經(jīng)常喝茶的人更容易保持健康體重。

南方瘦子比較多，主要和飲食、生活環(huán)境有關(guān)，值得其他地區(qū)人們學(xué)習(xí)。其實(shí)北方人里面也有瘦子，他們大多懂得保持飲食健康，平時(shí)還會(huì)抽時(shí)間去運(yùn)動(dòng)，所以，不要把肥胖歸結(jié)于地域差異，而是應(yīng)該從自己身上找原因，想辦法怎么保持苗條和健康。