導(dǎo)游語言：父母矮的孩子個(gè)子高不高？來吃“那個(gè)”，兒子第二天來一次，15歲1米7！想給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)骨骼生長，可以做這道菜吃。就是牙簽牛肉。
很多人做牛肉要么爆炒要么就是煮湯，孩子吃膩了這些，也可以做一些新的花樣，做這道牙簽牛肉給他們吃，不僅好吃，還能開胃，看起來就很吸引人。
同時(shí)，還能補(bǔ)充營養(yǎng)和蛋白質(zhì)，好吃營養(yǎng)兩不誤。只需幾個(gè)步驟，輕輕松松就能完成，在家就可以做，自己做出來的健康又衛(wèi)生。
不管是老人還是小孩都可以吃。小孩14歲身高1米7，關(guān)鍵是吃這肉，隔三岔五吃，比牛奶鈣片強(qiáng)。
牙簽牛肉
By 美食小編
配料：
牛肉 300克、料酒 8克、精鹽 2克、老抽 2克、花椒粉 6克、孜然粉 3克、食用油 3毫升、辣椒粉 5克
步驟1.準(zhǔn)備300g牛肉切塊
步驟2.將切好的牛肉倒入碗中并加入料酒8g、鹽2g、老抽2g、花椒粉3g、孜然粉3g，攪拌均勻腌制30分鐘
步驟3.將腌制好的牛肉用牙簽穿起，起鍋燒油、加入10ml油
步驟4.倒入牛肉，煎至金黃
步驟5.另起鍋燒油、倒入油3ml、胡椒粉5g、辣椒粉5g，小火爆香
步驟6.放入牛肉、翻炒均勻，裝盤即可食用
烹飪小貼士：
- 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對(duì)增長肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
- 蛋白質(zhì)需求量越 大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
- 雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
你知道哪些食物對(duì)長身高就幫助呢？
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