現(xiàn)在廚房里家家戶戶都愿意放烤箱。為了追求所謂的健康和真實的概念，他們不吃外面的食物，卻不自覺地掉進了烘焙坑。腦子一熱就把烤箱買回家，幻想自己有一天會成為面包師大師。

很多消費者高價購買了高端烘焙設(shè)備，卻因為很少使用而成為家中長期閑置的“雞肋”?？鞠涞膬r格并不便宜，但最后卻成了擺設(shè)。使用率很低，空房間被占用。這里V哥想說的是，家居烘焙消費更需要理性，尤其是新家裝修！

據(jù)一些統(tǒng)計，中國烤箱的實際利用率不到10%。很多人覺得烤箱烤蛋糕讓自己的生活很有味道，很有品味，但是懶癌總是會發(fā)生，所以做的時候就讓烤箱閑置著。

但是從某個角度來說，從技術(shù)角度來說，烤箱的某些功能真的很棒！烤箱由外向內(nèi)加熱時，食物受熱均勻，能更好地保持食物的營養(yǎng)、水分和風味。所以，問題是，我該不該買烤箱？

按照v哥的說法，如果家里有人很愛烘焙，有充足的時間為家人烤面包、烤餅干、做各種好吃的，家里比較富裕，買優(yōu)質(zhì)的奶油、面粉、黃油也沒有什么顧忌，或者只是需要，那么肯定可以買?？鞠湟欢〞岣吣愕纳钯|(zhì)量！但是，如果你只看別人烤的好吃的，或者是一時興起，那么V哥建議你去死，買個烤箱！