#農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民高質(zhì)量創(chuàng)造大會第三季度#

農(nóng)村人喜歡在桃樹、李子樹、板栗等果樹、梧桐樹、楓樹、枯草樹、苔原樹、松樹等房子前面的房子后面種樹。

種植的果樹是為了想吃它的果實，等樹長大了，就會結(jié)果，農(nóng)村孩子以前也沒有什么零食吃的，山里的野果和種植的果樹的果實就是農(nóng)村孩子的零食了。

對于那些不結(jié)果的樹，在農(nóng)村一般的作用也就是用它來當木材或者是當柴火，相對來說為了當木材的居多，因為柴火的話可以直接去山上砍來得實際一點。

以前農(nóng)村家里有女兒的，從小的時候，父親們就會在房前屋后種植椿樹，杉樹，梧桐樹等，女兒長大了，樹也長了有20多年了，就會砍掉，放在家里，到女兒出嫁的時候，請木匠師傅們來家中為女兒制作嫁妝。不過現(xiàn)在，農(nóng)村嫁女兒也不再自己制作嫁妝了，也都是買現(xiàn)成的家具了。

香椿樹是農(nóng)村一種比較常見的樹種，做嫁妝常用，小吳家鄉(xiāng)的農(nóng)村到處都可以見到這種椿樹的。那么，這種農(nóng)村習以為常的椿樹到底有什么作用了，可能很多的朋友們都不是很清楚，或者是對它的價值掌握得不全面。

今天小吳就為大家來分享一下，在農(nóng)村常見的椿樹到底有哪些作用。

椿樹在農(nóng)村有兩種，一種叫香椿，一種叫臭椿，這里單說說香椿吧。

香椿樹的第一個作用，當木材

上面已經(jīng)說到香椿樹長大后可以用來當作木材，制作嫁妝，家具，工具等。

一棵香椿樹種植20來年后，是能夠長很大的，最少10多米高，可以鋸成板材，然后來制作家具，像小吳家鄉(xiāng)放在堂屋吃飯的火桌，方桌，衣柜等，小吳父親是木匠，常見他用香椿樹的板材來制作這些家具的。

采用香椿木材制作的家具，材色紅潤，紋理清晰，刨面光亮美觀，非常的漂亮，有驅(qū)蟲防鼠的功效。

香椿樹的第二個作用，食用

香椿芽你吃過嗎？香椿芽炒辣椒，我的最愛。

到了春天的時候，香椿樹上剛剛長出來的芽，采摘下來清洗干凈，切碎，打幾個雞蛋，炒來吃，非常的好吃。

在市場上面，香椿芽的銷售價格還非常的高，新鮮的都要賣到20元一斤左右，還把它加工成腌菜，咸菜等來出售。

在有的地區(qū)有專門種植香椿樹來采摘嫩芽賣的，形成了一個產(chǎn)業(yè)。香椿芽營養(yǎng)豐富，并具有食療作用，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿樹的第三個作用，藥用價值

香椿樹除了嫩芽可以吃，木材可以做家具之外，它還有很好的藥用價值。

香椿樹的樹皮，根皮，種子都有藥用價值。

香椿籽價格高達50元一斤

一次偶然的機會，在網(wǎng)上看到有人賣香椿樹的種子，一斤高達50元。在農(nóng)村，這種香椿籽到了秋天都會自己掉落在地上，沒有人要的，頂多是撿回去當柴火燒了。

沒想到這種農(nóng)村當柴火燒的香椿籽，還賣這么高的價格，小吳去了解了一下，看究竟香椿籽用來干什么。

原來，這種香椿籽買去育苗來種植，還有是用來發(fā)香椿芽來賣，你應該都吃過綠豆芽，黃豆芽吧，他們把香椿籽也這樣育成芽菜來賣，價值翻了好幾倍。

這就是信息差的原因，不懂信息的地方，一文不值，掉落在地上，腐爛掉了，懂信息的地方，用它來賺錢。所以我們多了解一些相關的信息，是沒有錯的，說不定哪天就用得上了。

朋友們，在你們的家鄉(xiāng)有香椿樹嗎？你還知道它的別的價值嗎？歡迎大家在下面留言評論。感謝你的支持。