木瓜是很好的健康食材，果實比樹長，外形像黃瓜，因此是有名的木瓜。
在南方地區(qū)比較常見，因為木瓜是怕冷的植物，木瓜含有大量的木瓜蛋白酶和類胡蘿卜素，經(jīng)常吃有益身心。同時木瓜的吃法有很多種，它既可以生吃，又可以熟吃。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道營養(yǎng)好吃的木瓜吃法【鯽魚木瓜湯】，這道湯滋補養(yǎng)顏，女生更可以多吃，喜歡吃木瓜的朋友們，就一起來看看怎么做的吧。在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：鯽魚2條，木瓜半個大概500克，食鹽2茶匙，料酒2湯匙，生姜1塊，胡椒粉1茶匙
詳細做法如下：
第一步：把鯽魚清理干凈之后，用刀在魚身兩面劃上刀花，淋上料酒再撒上1茶匙食鹽，涂抹均勻腌入底味去腥備用。再把木瓜的外皮去掉，然后切成約2毫米厚的薄片，切好之后裝盤備用。
第二步：起鍋加油燒熱，在鍋里撒上一層食鹽，再把鯽魚放入鍋中煎，這樣煎魚不會掉皮哦，等魚煎至焦黃之后翻個面，把另一面也煎至焦黃。
第三步：等鯽魚煎至兩面焦黃之后，加入1瓢滾燙的開水，一定要開水，煮出來的魚湯才會夠白，撇掉油沫后，放入姜片，加入1茶匙胡椒粉，先煮10分鐘，把魚肉上面的營養(yǎng)煮到湯里面。
第四步：等魚湯熬好之后，再把木瓜放入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘，煮好之后，再加鹽調(diào)味即可出鍋裝盆，最后撒上蔥花美味即成。
這樣一道營養(yǎng)美味，好吃又解饞的【鯽魚木瓜湯】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。
好啦，朋友們！這期的美食教程【鯽魚木瓜湯】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區(qū)給我留言，我看到后會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享！當(dāng)然了，如果你想學(xué)又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
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