西安有幾家餐廳足以逼格高,可以吃到大阪,就是俗稱的娃娃魚。
可比起?河賜館?可就是小巫見大巫啦!西安首家專門吃大鯢的餐館,三層小樓落座風(fēng)景秀麗的南山邊,無(wú)論天氣雨晴,都別有一番風(fēng)景。大鯢全身都是寶,膠原蛋白世界無(wú)敵!豬蹄、牛蹄筋等統(tǒng)統(tǒng)后退,世界第一美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚天然食物就是娃娃魚。大鯢肉也是極好的蛋白質(zhì),從頭到尾都能吃,所以河賜館分部位做成了不同美味的大鯢佳肴,也混搭特色菜品讓味蕾瞬間綻放。
河賜一品。大鯢肉加上金銀花等食材慢火熬制的湯品,趁熱喝鮮淡清口,尚品高湯。
鯢頭泡餅。大鯢魚頭配豆腐和青紅椒圈紅燒成,厚厚的魚皮黏筋耐嚼,香辣下飯,配上現(xiàn)酪的餅有菜有主食齊了。
鯢筋雙燒。紅燒大鯢肉和牛蹄筋,醬香濃郁,里面配有獨(dú)頭蒜、板栗和冬瓜是意想不到的口感。
琥珀鯢凍。大鯢皮和水慢火熬制而成,無(wú)任何添加劑,皮凍特緊實(shí)有彈性,蘸料也是一絕,百味其中。
??港式熏魚。獨(dú)特的味道很能打動(dòng)不同老饕的味蕾,看著醬色很重卻不咸,外酥里嫩,下酒最好之配菜。
紅蘿卜蒸牛腩。我本不愛吃牛腩,卻被這道菜打動(dòng),牛腩極其耙爛入味,紅蘿卜燉的入口即化,帶有胡椒獨(dú)特的香氣,過口難忘。
大豐收。不夸張這是我吃過最好的豐收,首先里面的山栗子最難忘,野山栗甜面還一個(gè)個(gè)都開了口,吃起來(lái)特方便;山藥,紅薯,玉米,南瓜都是精選農(nóng)家綠色食品,所以口感絕非一般。
哎呀呀,這么多好吃的想必人均很高?不到150元,信不信由你,總之是性價(jià)比之最!
周末帶家人吃頓好吃的沒毛?。?/p>
商務(wù)宴請(qǐng)有面,安靜無(wú)干擾!
想知道在哪里?華夏路21號(hào)太乙長(zhǎng)安道西
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