徐春華抱著家里養(yǎng)的十幾斤娃娃魚(yú)。
徐春花養(yǎng)殖場(chǎng)的娃娃魚(yú)。
娃娃魚(yú)可以加工成不同的美味給人們品嘗飲食。
紅網(wǎng)時(shí)刻衡陽(yáng)1月7日訊（通訊員 曾立林 陳宇杰 記者 宋美君）1月5日，記者在衡陽(yáng)縣西渡鎮(zhèn)桐橋村日升娃娃魚(yú)養(yǎng)殖基地看到，基地負(fù)責(zé)人徐春花提著一小桶鯽魚(yú)正在為娃娃魚(yú)喂食，她把鮮活的小鯽魚(yú)一投進(jìn)水池里，便引來(lái)娃娃魚(yú)爭(zhēng)相吃食。徐春花隨機(jī)撈起一條娃娃魚(yú)向記者展示，這條十來(lái)斤的娃娃魚(yú)看起來(lái)比她的胳膊還要大很多。
該養(yǎng)殖基地面積達(dá)3700多平方米，環(huán)境昏暗潮濕，內(nèi)有上百個(gè)水池，用管道將井水引入池內(nèi)，形成活水養(yǎng)殖，基地內(nèi)嚴(yán)格控溫、控光、控水，并根據(jù)娃娃魚(yú)的養(yǎng)殖年份分開(kāi)喂養(yǎng)，為娃娃魚(yú)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，確保養(yǎng)殖成效。目前，基地的娃娃魚(yú)有4萬(wàn)尾左右，年產(chǎn)娃娃魚(yú)超50噸，產(chǎn)值達(dá)800萬(wàn)元，每天銷(xiāo)售量就有500多斤了。
十多年前，西渡鎮(zhèn)桐橋村的徐春花夫婦回到家鄉(xiāng)，利用該村得天獨(dú)厚的自然生態(tài)資源和自己掌握的養(yǎng)殖技術(shù)，在自家門(mén)口發(fā)展娃娃魚(yú)特色水產(chǎn)養(yǎng)殖，不僅自己走上了致富之路，還讓周邊不少村民享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利。
桐橋村良好的生態(tài)環(huán)境和他們夫婦過(guò)硬的養(yǎng)殖技術(shù)，為他們創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造了條件。十多年來(lái)，他們自繁自養(yǎng)、活餌養(yǎng)殖的方式，使娃娃魚(yú)的品質(zhì)得到保障，也得到了廣大客戶的認(rèn)可。徐春花兩夫妻在自己致富后，時(shí)刻不忘自己的創(chuàng)業(yè)初心。他們不僅以勞務(wù)用工形式為一些村民提供家門(mén)口就業(yè)機(jī)會(huì)，還將自己的技術(shù)教給有需要、有想法的養(yǎng)殖戶，并通過(guò)“基地+農(nóng)戶”的模式帶領(lǐng)周邊村民增收。
娃娃魚(yú)肉質(zhì)潔白鮮嫩，肥而不膩，味道鮮美，目前市場(chǎng)普遍認(rèn)可的做法就有幾十種，考慮到很多顧客買(mǎi)回去不知道如何加工，徐春花還與專職廚師合作，以不同形式將娃娃魚(yú)的做法展現(xiàn)給消費(fèi)者。
談及未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃，徐春花表示，他們還將積極探索和發(fā)展娃娃魚(yú)產(chǎn)品深加工，不斷把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，希望更多人能夠吃到這一美味，也希望帶動(dòng)更多人通過(guò)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)來(lái)增收致富。
1.《【娃娃魚(yú)吃什么】衡陽(yáng)縣桐橋村：探索娃娃魚(yú)身上的致富經(jīng) 把高品質(zhì)食材端上百姓餐桌》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí)，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無(wú)關(guān)，侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁(yè)腳下方聯(lián)系方式。
2.《【娃娃魚(yú)吃什么】衡陽(yáng)縣桐橋村：探索娃娃魚(yú)身上的致富經(jīng) 把高品質(zhì)食材端上百姓餐桌》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留本站內(nèi)容來(lái)源地址，http://f99ss.com/pet/2438899.html
