河南日報農(nóng)村版記者李燕通訊員武月張春華
進入青城縣梨園鄉(xiāng)大湖村兔糧農(nóng)民專業(yè)合作社，在陰涼、通風、干凈的兔舍里吃著一只白色月兔，一只雪白的立紅月兔很可愛。
提起獺兔養(yǎng)殖，從兔場的選址、種兔的培育、幼兔的照料到飼料的搭配……合作社負責人胡銀旗說得頭頭是道，“獺兔肉質(zhì)肥美，皮毛光滑，全身都是寶。”看著籠中跳躍的兔子，胡銀旗的思緒回到了9年前。當時，胡銀旗、劉雪勤夫婦在山西省孝義市打工，一來工作不穩(wěn)定，二來也不方便照顧老人小孩，他們便萌生了回鄉(xiāng)的想法。一次偶然的機會，他們看到一家養(yǎng)兔場效益不錯，便虛心請教，認真學習獺兔的飼養(yǎng)和管理技術。經(jīng)過一段時間的學習和多次的市場考察，胡銀旗下定決心養(yǎng)殖獺兔。終于，想法付諸實踐，夫婦倆于2012年回到自己的家鄉(xiāng)李原鄉(xiāng)大胡村，建起了兔舍。2016年成立了鑫鑫兔養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。
初期飼養(yǎng)獺兔，由于缺乏經(jīng)驗，胡銀旗沒少吃虧。2013年，兔子接連出現(xiàn)腹瀉的癥狀，胡銀旗多方求醫(yī)效果都不好，當時一個多星期就死了1000多只兔子，直接損失3萬多元，一年的辛苦付出幾乎打了水漂。胡銀旗沒有被困難嚇倒，拿著生病的兔子到市動物醫(yī)院化驗檢查，向醫(yī)生和資深的養(yǎng)殖戶學習，從籠具、飲水、飼料的衛(wèi)生和飼養(yǎng)密度方面嚴格把關，并且認真執(zhí)行消毒制度。如今，和兔子打交道時間長了，胡銀旗處理這些問題也駕輕就熟，除了把好“病從口入”關，對于兔子?；嫉耐梦痢⒋竽c桿菌、球蟲等疾病，胡銀旗均提前做好防疫。
熬過了一個個難關，胡銀旗的獺兔養(yǎng)殖也逐步進入正軌，養(yǎng)殖規(guī)模從最初的幾十只發(fā)展到現(xiàn)在的存欄7000余只?？粗蝗喝盒⊥没畋膩y跳的場面，胡銀旗高興地說：“苦點累點俺不怕，現(xiàn)在養(yǎng)殖技術掌握好了，產(chǎn)量高了，都是山東、周口等地的商家半個月左右過來拉走一車，進行兔毛和兔肉的深加工，不愁銷路，效益越來越高，生活是越來越好了！”
隨著獺兔養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，胡銀旗帶動了大胡村和周邊村莊的30余戶人家養(yǎng)起了獺兔，有的幾十只，有的上百只、上千只不等，他不僅為養(yǎng)殖戶提供技術指導，還提供統(tǒng)一回收、統(tǒng)一防疫等服務。“養(yǎng)殖場的規(guī)?，F(xiàn)在越來越大，我們夫妻兩個忙不過來，請周邊的脫貧戶過來務工，每月給他們發(fā)點工資，幫他們脫貧致富，順道把養(yǎng)殖技術傳授給他們。”胡銀旗說。
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