最近，由國家文物局指導、中國考古學會、中國文物報社主辦的“百年百代考古發(fā)現(xiàn)”選拔推薦活動初評結(jié)果和160件進入最終判決。

吳城遺址坐落于山水秀麗，依山傍水的樟樹市，歷史上曾名清江縣，是江西四大古鎮(zhèn)之一，歷史悠久。不僅是吳城遺址，樟樹市還擁有中國最完整的早期文明時期大型土城——筑衛(wèi)城遺址，證明了距今五千年前，先民們就開始在這片水草豐茂的土地上勞動、生活和繁衍。當?shù)亟迩甑墓糯拿魇?，沿著原始村落—方國都邑—六朝治城—千年古縣—四代故郡的軌跡漸進，留下了譽滿中華大地的藥文化，與茅山、龍虎山齊名的閣皂山道教文化，獨具地方特色的酒文化和深厚的歷史積淀。

圖表 1吳城遺址航拍圖

此次入圍終評的吳城遺址，是長江以南首次發(fā)現(xiàn)的商代大規(guī)模人類居住遺址，為商代中晚期都邑遺址，對探討長江中下游方國文明具有重要意義，被評為中國二十世紀100項重大發(fā)現(xiàn)之一，入選國家十三五大遺址規(guī)劃。

在吳城遺址發(fā)現(xiàn)之前的數(shù)十年，歷史學和考古學界都認為商文化沒有越過長江，到達江以南。正是吳城遺址的發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘打破了這個定論，成為南方地區(qū)第一個發(fā)現(xiàn)的商代大型居住遺址?！耙笮嫖幕^長江，江南又一春”，面對全國重點文物保護單位──吳城遺址，中國社會科學院考古研究員、中國考古學會原理事長蘇秉琦不禁發(fā)出了這樣的感嘆。吳城遺址的發(fā)現(xiàn)、發(fā)掘標志著江西早期文明研究進入了嶄新的階段，揭開了南方地區(qū)商代考古的新篇章。

據(jù)樟樹市博物館介紹，吳城曾是一個有軍隊、有政權(quán)的方國，有著完整的城墻和功能區(qū)劃。其建造時間雖不明確，但其自商代中期起，至少延續(xù)了400多年。

在這個被譽為“贛之魂”的商代城邑遺址中，有城墻、陶窯、墓葬、水井、宗教祭祀場所等，是相當完整的都邑結(jié)構(gòu)。自1973年秋季至2002年，考古工作者對吳城遺址先后進行了十次科學發(fā)掘，共揭露面積5189平方米，發(fā)現(xiàn)文化堆積厚2至3米不等。出土的石器、陶器、青銅器等1400余件，特別是陶文、原始瓷、鑄銅工具的出土，是江西考古新的重大發(fā)現(xiàn)。根據(jù)出土文物反映出的文化內(nèi)涵，吳城文化既受中原商文化的強烈影響，又具有鮮明的地方特色。

圖表 2青銅斝

商朝重酒之風盛行，在吳城遺址出土的酒具有著與中原造型相同的青銅斝和鑄造青銅斝的石范，另外酒器樽、爵均有出土，說明這里的釀酒業(yè)已相當發(fā)達。同在樟樹的筑衛(wèi)城遺址也出土了大量陶皿、酒器和碳化秈稻米，與吳城遺址交相輝映，印證出這里從新石器時代到殷商時期，遠在幾千年前酒文明的輝煌。

唐朝時，當?shù)蒯劸谱鞣恍纬闪讼到y(tǒng)的四特土燒工藝，以整粒大米為原料，汲取悠悠贛江水釀造，風味獨特，成為歷史上主要的貢酒產(chǎn)地。到了宋代，《清江縣志》載“竹徑旁通沽酒市，桃花亂點釣魚船”、“落日照江浦，輕帆過酒家”、“何時不負登臨興，把酒經(jīng)過閣皂山”、“酒量吞青海，詩肩夜聳山”等詩句描繪出當?shù)鼐骑L之興盛，酒禮之繁華。那時無論是江邊鬧市，還是山麓村落，無不有酒店，到處有酒沽。

清末民初，一位名叫婁德清的人開辦了一家叫婁源隆的酒樓，為提高酒水品質(zhì)，他精心研制土燒工藝，在秉承古法的基礎上，創(chuàng)新總結(jié)出一套全新的釀酒技藝，釀造出了酒色清亮、香醇可口的優(yōu)質(zhì)白酒，深受歡迎。為防止偽冒，在酒缸和酒壇上貼上四個特字，以示特優(yōu)，四特酒由此誕生。

圖表 3貼上“特”字的酒壇

新中國成立后，四特酒酒廠成立，依然保留著傳統(tǒng)手工釀造技藝，汲取百家之長，推陳出新，以新型酒種、獨特風格而獲中國馳名商標，蜚聲海內(nèi)外。上世紀九十年代，四特酒在全國白酒行業(yè)中位列第一。追溯過往，樟樹的釀酒文明，興起于夏商，繁盛于唐宋，精進于明清，崛起于現(xiàn)代。如今，四特酒釀制技藝被列入江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，成為一種重要的文化載體，肩負著記錄和弘揚白酒文化的重大使命，稱得上是中國酒文化的“活文物”。

不管是吳城遺址，或是四特酒釀制技藝，都是中國文化遺產(chǎn)的重要組成部分，構(gòu)成了中華文明五千年的史跡主體，具有跨越時空、超越國度的永恒魅力。

時光悠悠，酒杯晃晃，吳城遺址入圍考古終評，四特酒廠傳承古老工藝，保護的形式是展覽和技藝，內(nèi)核則是人文精神發(fā)展的縮影。讓歷史文化資源進一步“活起來”，四特酒緊跟時代的腳步，不斷創(chuàng)新，精益求精，演繹自己獨特個性的同時用千年古法承襲著城市的歷史文脈，守護著一座城市的文化底蘊和歷史底色。（曉悅）

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