長沙晚報掌門長沙8月28日新聞(前媒體記者李金澤前實習(xí)劉雨琪)凌晨1點燈火輝煌。

解放西霓虹閃爍，長沙人不分年齡在此“蹦迪”釋放；化龍池里伴著民謠歌手的一首“董小姐”，年輕人盡享青春歡樂；漁人碼頭、梅溪湖、八一橋、德思勤、萬達(dá)廣場……處處燈紅酒綠，點亮了多彩夜長沙！七夕前后，記者走訪調(diào)查了解到，近年來長沙酒吧已經(jīng)不局限于一個解放西板塊，已呈多點開花局面，類型越來越多，風(fēng)格越來越潮，而消費水平則愈發(fā)大眾化，成為長沙“夜經(jīng)濟(jì)”的活力引擎。

布局 去中心化，新酒吧全城“開荒”

長沙，“越夜越精彩”，是解放西路留給全國人民的最深印象。21年來，“解放西”因匯聚大小品牌酒吧、KTV等夜場，奠定了夜娛“中心”地位。近年來，隨著長沙城市建設(shè)的進(jìn)程，酒吧“大店”模式崛起，行業(yè)格局開始發(fā)生了變化，不少新晉夜店品牌逐步走出“中心”，嘗試“開荒”，探索行業(yè)“邊際”。

8月21日，一家全新的大型電音酒吧E-ZOO亮相火車站商圈的港島路?；疖囌旧倘κ情L沙的老商圈，周邊商業(yè)密集繁華，人氣居高不下，且極具消費潛力。E-ZOO所在位置正是曾經(jīng)紅極一時的港島演藝中心。

而在7月份，大型派對酒吧SOULMATE宣布插旗長沙城南。

“長沙復(fù)地活力廣場位于長沙紅星商圈，與人氣商業(yè)項目德思勤毗鄰，發(fā)展空間巨大?！逼淦放茍?zhí)行總經(jīng)理劉源介紹，紅星商圈是長株潭一體化發(fā)展中的一塊 “寶藏地”，娛樂版塊中的大型派對酒吧業(yè)態(tài)之前尚處于空白，值得挖掘。

該兩家派對酒吧的布局選擇，正說明了長沙大型酒吧已跳出五一商圈、解放西路，全城“多點開花”。近年來，十二獸、夜店等大型酒吧進(jìn)駐長沙，該趨勢已初見端倪。

除了火車站商圈和城南商圈外，漁人碼頭、梅溪湖、八一橋、瀏陽河婚慶公園等地也成為酒吧布局的新選擇。

“城市擴(kuò)張，一個娛樂中心肯定不夠。”有業(yè)內(nèi)人表示，“解放西”是一條老街。隨著酒吧業(yè)態(tài)規(guī)?；?，劇院式、電音節(jié)式的大酒吧在解放西路已經(jīng)很難找到符合大店體量的場地。因此，長沙的酒吧不斷擴(kuò)張成為必然。

類型 更多元化，引領(lǐng)全國潮流

晚餐去胡桃里音樂酒吧，邊吃飯邊聽音樂；飯后去造次酒館，三五好友喝一杯啤酒，聊聊天；午夜去play house酒吧，蹦迪劃拳釋放荷爾蒙……慢搖吧、派對吧、音樂吧、小酒館等各種類型的酒吧在長沙應(yīng)有盡有。只要你有精神頭，一個星期可以不重樣！

1999年8月1日，解放西路第一家酒吧開業(yè)，至今已經(jīng)21年。從最開始的賣門票、喝著散裝啤酒、舞池中還有人領(lǐng)舞的迪斯科，到可可清吧將洋酒引入長沙；到2001年金色年華演藝中心開業(yè)，開啟了歌舞演藝時代；再到2004年底 蘇荷入駐長沙，帶來了歐美藍(lán)調(diào)音樂以及全國連鎖的“大品牌”。此后，樂巢等慢搖吧逐漸嶄露頭角；2013年到2014年，海倫斯等小酒館進(jìn)駐，長沙迎來了小酒館風(fēng)潮；2017年之后Miuline、Monkey Museum、S2、小樂等多個酒吧品牌相繼綻放?，F(xiàn)在，大酒吧精彩登場。

長沙酒吧類型越發(fā)多樣化，風(fēng)格也越來越潮，成為全國酒吧行業(yè)的引領(lǐng)者！

作為華中首店，去年開業(yè)的PLAY HOUSE·Nightclub長沙店占地面積3500平方米，層高18米，可以同時容納2500人嗨皮。4顆宇宙魔方，720°自由變化，30秒內(nèi)14個方向大角度組合動作，讓PLAY HOUSE酒吧顯得十分酷炫。從現(xiàn)場體驗來看，PLAY HOUSE酒吧相比同類型酒吧更顯高端。

即將開業(yè)的E-ZOO長沙店由本土的曦曲文化集團(tuán)投資7000萬元打造，項目面積3800平方米，由荷蘭設(shè)計團(tuán)隊結(jié)合中國文化元素打造的全國尖端夜店。據(jù)其品牌部工作人員曹煒介紹，該酒吧擁有超現(xiàn)代立體設(shè)計，全球頂級的聲光電一體化試聽效果，打造派對電音吧，屬于不折不扣的“大店”。

而唐朝酒吧作為湖南省首家國風(fēng)主題酒吧，打破傳統(tǒng)的前場無節(jié)目無內(nèi)容的酒吧模式，以豐富的主題秀和節(jié)目取勝。

大店引領(lǐng)風(fēng)潮的同時，造次、海倫斯等小酒店也異軍突起，發(fā)展迅速，尤受年輕人的喜愛。

價格 更親民，滿足全民娛樂

“開心去喝一杯，不開心也去喝一杯，沒有什么是一杯酒解決不了的！如果有，那就兩頓！”

長沙酒吧文化盛行，一大決定性因素是——喝得起！

1664啤酒一支18元，哈啤一支9.8元，一桶啤酒88元……七夕當(dāng)晚，長沙解放西人頭攢動。為了響應(yīng)長沙交警將紅燈調(diào)成心型的浪漫之舉，造次酒吧經(jīng)營者劉凱和王勇將酒的價格也打了折上折，讓原本就實惠的價格更加親民。

“我們定位是大眾化消費，酒的價格只比超市貴一點點，讓大家都消費得起。”劉凱表示，每個圈層都有消費需求，在長沙酒吧消費價格從高到低都有，像超級猴子和PLAY HOUSE這樣的大酒吧屬于消費稍高的，而小酒館的消費則普遍較低，能滿足18歲至26歲小年輕的消費需求。

他表示，在其他城市，能到酒吧消費的是很小一部分人，而在長沙則是全民?！伴L沙屬于良性循環(huán)，價格越親民，人氣越旺，我們越能走薄利多銷經(jīng)營路線！”

打開大眾點評搜“長沙酒吧”，有上千條信息，而人均價格方面，除了十二獸俱樂部等五個大酒吧超500元，其他的百家酒吧均在100元左右。

富剛是長沙酒吧KTV商會的首屆會長，也是金色年華、105單一麥芽威士忌俱樂部等多個長沙知名酒吧的經(jīng)營者。他告訴記者，長沙酒吧水平在全國屬于前列，但價格并不高，在全國都具有很強(qiáng)競爭力。今年6月，105單一麥芽威士忌俱樂部代表長沙酒吧開進(jìn)了上海，非常受歡迎。他說長沙娛樂精神是六個字：“包容、學(xué)習(xí)、超越”。

記者手記

包容、學(xué)習(xí)、超越！這是長沙娛樂精神，也是長沙人對生活態(tài)度的一種表達(dá)。

連續(xù)12年蟬聯(lián)“中國最具幸福感城市”，長沙的“幸福密碼”源于獨特的人文環(huán)境、優(yōu)美的人居環(huán)境、良好的營商環(huán)境。其中包括了長沙獨特的酒吧文化的貢獻(xiàn)。

良好的營商環(huán)境讓酒吧經(jīng)營者放心來長沙創(chuàng)業(yè)，低房價讓市民敢于消費、有錢消費，這些造就了活力滿滿的酒吧消費。

越夜越嗨，“夜經(jīng)濟(jì)”對于長沙來說，就是日常GDP。歡迎更多的朋友來長沙街頭走一走，進(jìn)酒吧喝一杯！