我一直認(rèn)為創(chuàng)業(yè)是一個(gè)不斷尋找的過(guò)程，是尋找人生事業(yè)、接近自己的那個(gè)最佳解決方法。(威廉莎士比亞)。

我的創(chuàng)業(yè)故事是關(guān)于酒，做酒是一條散發(fā)著香氣的崎嶇路，在思考過(guò)那么多的難題，也吃過(guò)不少苦之后，我想終于可以說(shuō)：我找到了令自己滿意的答案。

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酒帶給我的意義

我出生于四川瀘州一個(gè)釀造白酒的家庭，唐朝老窖。聞著酒香長(zhǎng)大的我，對(duì)酒沒(méi)有感情嗎？不可能。那么我真的愛(ài)白酒嗎？一直把家庭責(zé)任看得很重的我，每當(dāng)腦子里冒出“我不喜歡喝白酒”的念頭時(shí)，總是充滿了愧疚感。

這樣充滿矛盾的想法困擾了我許久。畢業(yè)回國(guó)之后，到重慶打工了幾年，然后在民營(yíng)企業(yè)、在報(bào)社、在一個(gè)馬來(lái)西亞的上市公司都有工作過(guò)，工作了三年多之后，才開(kāi)始把家里的白酒引入到重慶市場(chǎng)，開(kāi)始經(jīng)營(yíng)重慶分公司的銷(xiāo)售。

在經(jīng)營(yíng)白酒的過(guò)程中其實(shí)我的內(nèi)心是很掙扎的，這個(gè)掙扎來(lái)自于我發(fā)現(xiàn)雖然考過(guò)國(guó)家品酒師，懂白酒，也在那種環(huán)境長(zhǎng)大，但自己并不是真心喜歡，而且我不是白酒的直接的目標(biāo)消費(fèi)群體，我跟我的客戶都覺(jué)得仿佛不是一類群體，就是很難去從消費(fèi)者的角度上感同身受白酒是怎么回事。

想法從那時(shí)候開(kāi)始萌生…我自己把市面上的很多果酒其實(shí)都拿來(lái)嘗過(guò)，那個(gè)時(shí)候我最初嘗的有枇杷味的、蘋(píng)果的、獼猴桃的、還有一些楊梅的，開(kāi)始在尋找，但是一直沒(méi)有找到從酒的本質(zhì)、本身酒能打動(dòng)我的，沒(méi)有。

那么，我想要的酒在哪里呢？

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談?wù)剬?duì)自我的一些認(rèn)知

我想要做中國(guó)女性的酒，也來(lái)自于對(duì)美和情感的熱愛(ài)。

生活到30歲，才開(kāi)始發(fā)現(xiàn)自己是有美學(xué)上的才能的，感謝老天給了我很多天秤座的能量。曾經(jīng)國(guó)外求學(xué)的經(jīng)歷，也讓我開(kāi)始認(rèn)識(shí)到，“文化歸屬感”一點(diǎn)都不虛無(wú)，當(dāng)你離開(kāi)了中國(guó)這個(gè)文化氛圍，才知道自己的靈魂有多需要它。對(duì)東方美學(xué)的喜愛(ài)和琢磨，也就是從那時(shí)開(kāi)始的。正如臺(tái)灣的美學(xué)大師蔣勛所說(shuō)，“美不是一種知識(shí)，而是一種心靈上的感受。每一個(gè)人按照自己想要的樣子完成自己，就是美?！?/p>

我們?cè)?jīng)一度因?yàn)闆](méi)有民族的自信心，盲目的崇拜過(guò)國(guó)外的大牌，近幾年來(lái)，回歸、復(fù)古、手作、中國(guó)風(fēng)，開(kāi)始在音樂(lè)、家居、建筑、餐飲、服飾、書(shū)籍等各個(gè)領(lǐng)域悄然興起，越來(lái)越多的設(shè)計(jì)師們，開(kāi)始為我們的生活注入東方的美感，給我們的靈魂有記憶、有溫度的美感。而我，早已想加入其中；給酒，穿上東方的衣裳。

一個(gè)對(duì)美有豐富感知力的人，她的情緒和情感，肯定非常的細(xì)膩和敏感。是的，就像眾多的文藝女青年一樣，我在情感世界里，活過(guò)、矯情過(guò)、作過(guò)、糾結(jié)過(guò)、自虐過(guò)，也愛(ài)過(guò)。而這些起起伏伏的情緒和情感，都成為心靈修行的養(yǎng)料，把自己推向了一種不再錚錚作響的求成功、懂得利他、懂得滋養(yǎng)別人、懂得承認(rèn)自己脆弱的狀態(tài)，這種更柔軟的狀態(tài)，我把它叫做“女人”。

我們女人終其一生，都在尋找愛(ài)和美。哪怕是我們追求的是事業(yè)的成就感，也就是別人的認(rèn)可和尊重，說(shuō)白了，歸根結(jié)底，我們?cè)谝獾?，還是人，還是情感。

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唐小姐的酒館的孕育

2013年，和朋友偶然在一家餐廳里喝到一瓶梅子酒。那種第一口下去就讓我驚艷不已的味覺(jué)體驗(yàn)，當(dāng)下便像打通了任督二脈一樣，過(guò)往的經(jīng)歷和思考、過(guò)往的疑惑和尋找、過(guò)往的心靈學(xué)習(xí)，都因?yàn)檫@一瓶酒，串到了一起，也串起了我今后的事業(yè)方向：做一個(gè)女性酒品牌，做一個(gè)東方美氣質(zhì)的女性酒，做一個(gè)不僅能打動(dòng)女人味蕾，更有情感滋養(yǎng)的酒品牌。

創(chuàng)業(yè)是一件艱難的事情。接下去的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷…恭喜你猜對(duì)了，哪有這么容易。我一開(kāi)始也以為憑著自己在白酒釀造領(lǐng)域的資源，做一款中國(guó)民間自古就有梅子酒，肯定很容易。做梅子酒，確實(shí)容易，民間的作坊一般都是拿高粱或者玉米酒簡(jiǎn)單的泡一泡梅子，但是那樣的口感很不佳；要做出頂級(jí)品牌的質(zhì)量、口味，要實(shí)現(xiàn)完美的酸甜度、低酒精度、飲后身體微醺但不上頭，而且要實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，真的得從頭學(xué)起，這是一個(gè)全新的一個(gè)領(lǐng)域。

兩年多的折騰，不止一次想過(guò)放棄，甚至不被家里支持。而最終堅(jiān)持前行的原因，除了自己內(nèi)心的某種聲音，更因?yàn)樯磉吅芏嗯耘笥训墓膭?lì)，她們都說(shuō)在等著喝我的酒，讓我堅(jiān)信，自己確實(shí)在做一個(gè)有意義的事情。

使用沒(méi)有放棄，直到一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)我去了臺(tái)灣，我先生在臺(tái)灣有一個(gè)做他的調(diào)味品的經(jīng)銷(xiāo)商，在臺(tái)中的斗六那個(gè)地方，斗六有一個(gè)桃花源的餐廳，餐廳的老先生也就是客戶的父親，他聽(tīng)說(shuō)我做青梅酒這么折騰（當(dāng)時(shí)都已經(jīng)折騰了一年了），還做不出來(lái)，他說(shuō)小劉我知道：“我告訴你怎么回事，因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)也同你一樣也是對(duì)青梅酒可感興趣了，也知道很多好喝青梅酒怎么做的?！?/p>

恰好就是這個(gè)人，告訴了我，我在釀的過(guò)程中為什么口感、澀味去不掉，就是他在時(shí)間、加糖的一些點(diǎn)撥，我回到瀘州馬上就跟我們的工人討論，就是這個(gè)曾老先生的啟發(fā)，讓我最終解決了第一關(guān)，把酒給做出來(lái)了。酒終于做出來(lái)了，而且是我滿意的口感。

唐小姐的酒館經(jīng)過(guò)兩年零七個(gè)月的籌備，終于在2016年面世。它不僅是好喝的梅子酒，更是女性情感流動(dòng)的一個(gè)空間，一個(gè)流動(dòng)的留言板。而命名為酒館，除了以后會(huì)開(kāi)設(shè)線下體驗(yàn)店，更是在積極為女性開(kāi)發(fā)有溫柔觸感的酒具、酒器。興許，還有更多……

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把自己的內(nèi)在長(zhǎng)結(jié)實(shí)了，才談得上擔(dān)當(dāng)和責(zé)任

我之前的六年，做白酒的經(jīng)歷就會(huì)讓我覺(jué)得，我貢獻(xiàn)的是努力而不是我的才華。所以說(shuō)當(dāng)我在開(kāi)始懵懵懂懂覺(jué)得要做那個(gè)女性酒，然后一直到這個(gè)想法越來(lái)越清晰，到逐漸確定要做青梅酒，然后一直到最終我覺(jué)得把我過(guò)往對(duì)就是東方美學(xué)的喜愛(ài)，然后落實(shí)到這個(gè)產(chǎn)品上來(lái)，然后逐漸我開(kāi)始覺(jué)得我完全有可能就是說(shuō)把對(duì)那個(gè)家里的責(zé)任，而且就是把我真心喜歡的東西在美學(xué)創(chuàng)意上的一些熱愛(ài)吧，或者叫小小的一些才華，或者是獨(dú)特的觀察點(diǎn)，我覺(jué)得我可以去結(jié)合起來(lái)。

我是真的是過(guò)了三十歲，在三十三歲，我覺(jué)得我才開(kāi)始找到了我人生的一個(gè)方向，我怎么既兼顧家里的責(zé)任，然后又能夠這個(gè)事情又是有空間的發(fā)展空間，而且最重要的，我是真心的熱愛(ài)，我覺(jué)得這個(gè)事情是能夠讓我去發(fā)揮的。

不止一個(gè)朋友問(wèn)過(guò)我，你明明姓劉，為什么會(huì)叫唐小姐的酒館？這就要回到開(kāi)篇我為什么做酒這個(gè)話題了。酒一直流淌于我的血脈中，我通過(guò)這種方式，找到了一個(gè)結(jié)合點(diǎn)：結(jié)合了家族的酒事業(yè)和個(gè)人喜好。我是唐朝老窖家的女兒，當(dāng)然得叫唐小姐。心里無(wú)比感恩，感恩老天交給我這樣一個(gè)事業(yè)，不，是使命，讓我來(lái)完成。讓我通過(guò)這樣一種方式，既活出了自己的特質(zhì)和獨(dú)立性，找到了自己該走的路，同時(shí)也在承擔(dān)家庭責(zé)任。而最終尋找到這條路的整個(gè)過(guò)程，給我的啟示就是：你必須先找到自己究竟是怎么樣的一個(gè)人，把自己的內(nèi)在長(zhǎng)結(jié)實(shí)了，才談得上擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。

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我們可以賦予酒以哪些意義？

其實(shí)問(wèn)過(guò)我自己很多年有一個(gè)問(wèn)題，就是說(shuō)酒的本質(zhì)是什么？是快樂(lè)嗎？是迷醉嗎？還是什么？我現(xiàn)在我自己覺(jué)得能夠說(shuō)服我自己的一個(gè)答案是，酒，他其實(shí)是情感的連接。就比如說(shuō)哪怕我們跟自己喝酒，我們也是想跟真實(shí)的自己連接，我們放下面具，我們跟朋友喝酒也是要借著酒精的這種快樂(lè)，我們更想跟對(duì)方能夠更親密，哪怕你端著一杯酒去敬一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，其實(shí)你想要的是他的認(rèn)可，對(duì)吧？那說(shuō)白了，還是情感的連接，對(duì)嗎？

所以我在做那個(gè)美的外觀設(shè)計(jì)上時(shí)，就有這種從情感的角度上，把我們能夠做故事的那一塊設(shè)計(jì)考慮進(jìn)去。

然后到我做這個(gè)唐小姐的酒館這個(gè)品牌里，其實(shí)就我為什么會(huì)出現(xiàn)那個(gè)“我有酒，你有故事嗎”，讓大家來(lái)寫(xiě)故事、讓大家的情感來(lái)流動(dòng)，其實(shí)這也是我內(nèi)心的一個(gè)變化過(guò)后，才會(huì)出現(xiàn)了這種創(chuàng)意也好、靈感也好。我開(kāi)始覺(jué)得我很在意別人的情感、情緒，我能夠去同理女人的各種情感上的糾結(jié)、經(jīng)歷，我不再帶著任何的批判去看待大家的這些情感立場(chǎng)、我們的各種焦灼經(jīng)歷、甚至是我們的作。我開(kāi)始發(fā)展出了有一種真心的、想滋養(yǎng)別人的能力。

我現(xiàn)在真心的想滋養(yǎng)別人，用情感的力量。

想對(duì)女性朋友們說(shuō)，特別是那些已經(jīng)在職場(chǎng)上過(guò)度發(fā)展了競(jìng)爭(zhēng)、拓展、擴(kuò)張意識(shí)的錚錚作響的女性，已經(jīng)陽(yáng)性面發(fā)展過(guò)度而陰性面不足的親們，如果我們能再次擁抱我們本來(lái)具有的滋養(yǎng)別人的能力、同理別人的柔軟、撫慰別人的溫暖，我們的情感，不同樣是一種成就嗎？

所以，唐小姐的酒館，是有著女人的情感關(guān)懷的品牌。我們把這種關(guān)心，都化作了做產(chǎn)品時(shí)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)里。

美就是生命本身，如果你一直找，就一定會(huì)找到。