12月10日，上海塔可鐘低調(diào)開業(yè)。從陸家嘴地鐵站2號(hào)口，如果去東方明珠或者鄭達(dá)廣場(chǎng)，兩三步就能看到“塔可鐘”的門牌號(hào)。是的，它沒有中文號(hào)碼。

一進(jìn)門就能看到兩臺(tái)觸屏點(diǎn)餐機(jī)?？系禄囊恍┑暌渤霈F(xiàn)了這個(gè)東西，肯德基也是百勝旗下的。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手麥當(dāng)勞可能更數(shù)字化。目前，它在中國(guó)有800家麥當(dāng)勞，主要在北京、上海和深圳。

點(diǎn)菜桌的服務(wù)員也會(huì)招呼你:“你好，歡迎來到塔科貝爾?！?/p>

它不準(zhǔn)備原名“塔可鐘”。從2003年到2008年，這家賣卷餅的餐廳在上海和深圳開了四家店。當(dāng)時(shí)是一家提供餐桌服務(wù)的餐廳。

曾經(jīng)的中國(guó)“塔可鐘”

仔細(xì)看菜單，單包價(jià)格基本高于39元。除了玉米卷和墨西哥卷餅，你還可以選擇沙拉、玉米片和薯?xiàng)l中的一種作為配菜。另外還有2~3人套餐。甜點(diǎn)包括華夫餅和Cremia冰淇淋，據(jù)說是北海道的。

值得一提的是，塔可鐘還提供葡萄酒。雖然選擇不多——朝日啤酒和三種含酒精的冰沙，但在快餐店里很少見。塔可鐘在美國(guó)也推出了雞尾酒奶昔，但不是常駐飲品。

一些軟飲料-可樂、七喜和蘋果泡泡飲料可以反復(fù)灌裝。還有果汁、茶、咖啡可供選擇。

根據(jù)以上飲料的配置，塔可鐘不是典型的快餐店。你可以感覺到它很符合必勝客中國(guó)這樣的休閑餐飲，有點(diǎn)類似我們之前報(bào)道的丁鑫餐飲做的休閑快餐“那不樂思”。

沒有醬怎么吃玉米片？塔可鐘準(zhǔn)備了三種醬料，番茄辣醬——薩爾薩醬和超辣薩爾薩醬，還有一種是我們寫過很多遍的泰國(guó)甜辣醬——拉恰醬。

中國(guó)的塔可鐘菜單和美國(guó)、日本的店鋪菜單不一樣。中國(guó)的塔可鐘選擇較少。它不能點(diǎn)卷餅，只能點(diǎn)套餐?？梢娝社娛怯斜就粱呗缘?，這個(gè)百勝！中國(guó)一直擅長(zhǎng)。

塔可鐘有一個(gè)半透明的廚房

我們和幾個(gè)消費(fèi)者談過。不愿透露姓名的張小姐是附近的一名上班族，在上下班的路上發(fā)現(xiàn)了這家店。她覺得味道還可以。被問及用餐的整體印象時(shí)，她說:“價(jià)格還是比麥當(dāng)勞貴。不過在陸家嘴還是便宜?！?/p>

米歇爾來自美國(guó)加州。她和朋友在上海的外文博客上看到了塔可鐘的開業(yè)，剛打算去浦東購(gòu)物，就在這里定了晚餐。當(dāng)被問及是否喜歡這家店時(shí)，她的愛爾蘭朋友錢璐很快回答說塔可鐘很好吃，但米歇爾臉上的表情很復(fù)雜。

她覺得這家店和美國(guó)的塔可鐘不一樣?！斑@里的味道更‘亞洲化’。這家商店用天花板上的沖浪板裝飾得很漂亮。美國(guó)很丑...這里價(jià)格也高一些?！彼嬖V我加州的塔可鐘大多是免下車商店。米歇爾說她不會(huì)再來吃了，因?yàn)殡x浦西很遠(yuǎn)。

墨西哥卷餅套餐

好吃！中國(guó)拒絕了我們的采訪，因?yàn)檫@家餐館仍在試營(yíng)業(yè)。不過我們會(huì)繼續(xù)關(guān)注國(guó)內(nèi)最大餐飲公司的新嘗試。