要治愈食管反流病，必須了解胃食管反流病的病因，胃食管反流病是一種由多種因素引起的消化道運動障礙性疾病。在酸或一元酸、胰酶等其他有害物質(zhì)存在的情況下，食管在正常情況下具有防御胃酸和十二指腸內(nèi)容物的功能，包括抗反流屏障、食管清除功能和食管粘膜的抵抗力。胃食管反流病的發(fā)病機制是抗反流防御機制衰退和反流對食管粘膜攻擊的結(jié)果。胃食管反流病的飲食療法

方法:

1.扁豆山藥粥:白扁豆30g，山藥30g，大米100g。所有食材和米飯加適量水，熬成粥吃?？勺鳛樵绮突蛄闶呈秤?，具有健脾和胃的作用，可促進胃功能的恢復。煮粥要注意白扁豆。

2.枇杷葉茶:新鮮枇杷葉3片，洗凈去毛，陳皮6克，制成茶飲用。枇杷葉有和胃降逆之功；陳皮具有理氣健脾的功效，可促進胃腸排泄/[/k0/】。這種茶可以幫助緩解患者的不適，如泛酸、反胃、噯氣和腹脹。

3.牛肚湯:浸泡牛肚并切片；將所有藥物洗凈，與牛肚片一起放入鍋中，加入適量水，大火煮沸，文火煮3小時，加入味精和鹽調(diào)味，即可食用。該飲食具有健脾和胃、促進消化的作用，可用于脾虛食滯、食欲不振、腹脹、惡心、呃逆、反酸、厭食、乏力、大便稀等癥的輔助治療。

4.猴頭菇燉豬肚:1個豬肚，100g猴頭菇。先將豬肚洗凈，放入高壓鍋中煮10分鐘，撈起，用清水洗凈泡沫，切成條狀。同時將猴頭菇放入溫水中浸泡，一起放入砂鍋中，加入一些米酒、醬油和糖，煮沸后加水，用文火燉至五花肉酥爛。鐘芳五花肉是滋補脾胃的佳品，能健脾補虛；猴頭菇是一種藥食兩用的菌類，具有益氣養(yǎng)血、助消化、抗?jié)?、消炎的功效?/p>

5.茴香牛肉湯:牛肉用溫水洗凈，切成小塊，與八角、陳皮一起放入鍋中，加入黃酒、醬油，加水適量。大火煮開后，文火煮兩小時，加入味精調(diào)味。此飲食適用于脾胃虛寒引起的腹痛、嘔吐、消化不良、噪音、不適等癥的輔助治療。