2019年11月6日下午,海南省食品安全協(xié)會秘書長趙文陽、鳳凰網(wǎng)海南頻道總編輯任永昌等一行參觀桂林陽里深咖啡生產(chǎn)基地,品味咖啡文化,重溫李紳咖啡經(jīng)典味道!
李紳咖啡副總經(jīng)理劉斌對海南省食品安全協(xié)會秘書長趙文陽、鳳凰網(wǎng)海南頻道總編輯任永昌表示熱烈歡迎。在劉斌的帶領(lǐng)下,大家參觀了咖啡文化博物館,講述了從《牧羊人的故事》到《雪歐瑪?shù)墓适隆返目Х劝l(fā)現(xiàn)傳奇,仿佛穿越了公元6世紀(jì)的混沌時(shí)代,令人神往。隨著奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島,咖啡被帶到了沿途的各個(gè)地方。非洲是咖啡的故鄉(xiāng),咖啡已經(jīng)植根于人們的記憶。
據(jù)了解,這些適合種植咖啡豆的地方位于北回歸線和北回歸線之間,一般在北緯25度至南緯30度之間,覆蓋了中非、東非、中東、印度、南亞和加勒比海的大部分國家,統(tǒng)稱為“咖啡種植帶”。我國咖啡的種植主要集中在云南、海南等地。
國內(nèi)咖啡消費(fèi)主要集中在上海、海南等地,海南單杯消費(fèi)最高,受南洋文化影響。海南最早的爸爸茶是喝咖啡。1986年,經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn),中國第一條速溶咖啡生產(chǎn)線獲批,1988年,中國第一家速溶咖啡生產(chǎn)企業(yè)李紳咖啡公司正式問世。
經(jīng)過多年的努力,李紳咖啡不僅沉淀了深厚的企業(yè)文化,而且創(chuàng)造了不怕困難、勇于開拓創(chuàng)新的“拼搏”精神。作為一種“時(shí)尚、活力、健康”的新潮飲品,融入運(yùn)動之中,大肆宣揚(yáng)青春活力,充分詮釋了李紳品牌的內(nèi)涵,激發(fā)了敢于挑戰(zhàn)、再攀高峰的人們的豪邁情懷。
李紳咖啡最顯著的特點(diǎn)是“焦香味”。炭烤咖啡以咖啡豆的小籽和深度烘焙技術(shù)為特色,表現(xiàn)出干苦烤咖啡醇厚口感的獨(dú)特口感特征。純咖啡具有“香而不苦,濃而不上市”的風(fēng)味特征。椰奶咖啡是李紳于1990年首創(chuàng)的獨(dú)家產(chǎn)品,兼具咖啡的酸甜口感和海南特產(chǎn)椰子的柔和風(fēng)味。藍(lán)岸咖啡產(chǎn)品泡沫豐富,奶味濃郁,更具觀賞性和趣味性,是自己制作的花式咖啡。“藍(lán)銀行”品牌的出現(xiàn),打破了傳統(tǒng)速溶咖啡“三合一”一統(tǒng)天下的格局。
李紳咖啡副總經(jīng)理劉斌表示:李紳咖啡將充分發(fā)揮咖啡文化博物館的優(yōu)勢,緊密依托海南食品安全協(xié)會這個(gè)平臺。將在品牌建設(shè)、企業(yè)文化傳承與推廣等方面加強(qiáng)與鳳凰網(wǎng)海南頻道、中國美食新聞全媒體海南運(yùn)營中心的交流與密切合作。同時(shí),其產(chǎn)品將不斷創(chuàng)新,一如既往地專注于咖啡產(chǎn)業(yè),給世界上每一位消費(fèi)者一杯大家都喜歡的咖啡,將是李紳人不懈的追求。
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