很多茶友喜歡喝小青橘，但很少有人知道新會小青橘的功效和作用。以下十點補充說明新會小青橘普洱茶的功效和禁忌，讓大家充分了解小青橘，否則真的會白喝小青橘。

十添一小青柑 十田蕭藝干青

相信很多朋友都不知道小青橘是什么。在這里我先說明小青橘是什么茶，然后分享它的特點、功效、禁忌，最后分享小青橘的沖泡方法，讓你真正了解小青橘。

小青柑 小青橘

1.小青橘是什么茶？

小青干普洱簡稱“小青干”，屬柑桔茶范疇，原產(chǎn)廣東新會；它是由新會茶之干7-9個月大的綠色柑橘類水果，用云南宮普洱灌滿，然后曬干或曬干而成。

小青柑-填茶工藝 綠茶灌裝技術(shù)

根據(jù)《本草綱目》記載，今天，橘皮是最好的一種。世界上只有兩種橘子，一種是新會橘子，一種是其他橘子。新會柑制成的小青柑，油囊飽滿，沖泡后有一種清香不膩的香味。與宮廷熟悉的茶香相匹配，形成可口和諧的飲用口感，醇厚順滑，甜度高。

新會小青柑 新會小青橘

不是所有的小綠橙都是真的，而是來自熊梓塔山腳下天馬的核心產(chǎn)區(qū)，是新會的核心產(chǎn)地。

新會本地人有一句話，雄子塔附近的柑橘園，都出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的新會柑皮。天馬位于雄字塔西側(cè)，有著悠久的新會柑橘種植歷史，因此柑橘園內(nèi)有大量的老果樹。老樹經(jīng)過多年的生長，積累了大量的養(yǎng)分，所以老樹的桔皮質(zhì)量比新橘子好。

天馬核心產(chǎn)區(qū) 天馬核心產(chǎn)區(qū)

現(xiàn)在市場上充斥著各種假冒新會的小綠橙，比如廣西橙，福建橙。請看廣東新會核心產(chǎn)區(qū)的小綠橙。比如十天一個的小綠橘，源自新會天馬核心產(chǎn)區(qū)自己的橘園。原質(zhì)量從源枝控制，購買云南勐海宮熟蒲，采用半衰期烘干等烘干技術(shù)制成，保留了新會柑的原味。

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二、小青橘有什么特點？

優(yōu)質(zhì)小青橙果皮綠色，光澤高，油室凹，分布均勻致密，質(zhì)地致密。因為處于早期生長階段，皮膚較薄，氣味略刺鼻，氣味芳香。

從小青橘茶的整體品質(zhì)來看，“茶有茶香，橘有橘香，茶香和橘香很好的融合在一起”，這是高品質(zhì)小青橘茶的基本特征。

茶葉必須是產(chǎn)自云南的優(yōu)質(zhì)普洱熟茶，品質(zhì)清純嫩滑，發(fā)酵過程干凈，有一定的陳化時間，口感醇厚順滑，香甜無異味，無霉味。

新會小青柑-普洱 新會小青橙-普洱

橙子一定是新會產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)老樹茶枳橙。柑橘類水果健康無病，橘子味濃而辣；同時，工藝是茶香與橙味融合的關(guān)鍵。小青橘茶湯的香氣是否圓潤，取決于泡茶者對小青橘制作的掌控。

小青橘茶將醇香的果香與醇香的茶香結(jié)合在一起。濃郁的花果香味和醇厚的老香相互吸收，交融在一起。它清新怡人，韻味無窮，滋味鮮醇，香氣高，湯色紅透，湯感細膩滑嫩，回味清新甘甜。喝完之后喉嚨明顯能感覺到舒服和涼爽。

所以，只有正宗的新會小青官話，才能真正體現(xiàn)小青官話的特色，品味真正的小青官話。你看，我平時泡正宗的新會小青官話“十加一小青官話”，這是我每天泡喝的首選因素。

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等我們了解了小青橘是什么，小青橘的特性之后，就知道小青橘有什么功效和作用了。

三、小青橘的功效和禁忌

說到小青橘的功效和作用，我很激動。畢竟我喝小青橙三年了，也是老茶友了！對于這種理解，還是比較舒服的。

青柑含油量最豐富，微澀微酸，茶中果香濃郁，酸甜適口，入肝膽。具有調(diào)理肝氣、消食化積、保護心血管系統(tǒng)的作用，常用于治療疝氣、消化不良、乳房腫脹等癥狀。

有關(guān)功效和功能的詳細信息，請參見以下列表:

1.減脂減肥，排毒養(yǎng)顏

小青橘利用純天然陳皮和陳年云南普洱茶，通過獨特的發(fā)酵工藝，生產(chǎn)出一種新型茶葉。小青橙含有脂肪分解酶的脂肪酶，能分解脂肪，排出體內(nèi)脂肪和毒素；還能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進血液順暢流動，自然平衡內(nèi)部功能，所以有美容效果，在國外被稱為“養(yǎng)生好茶”。

這是小青橘這兩年受年輕女性青睞的核心原因。自然減肥和美容產(chǎn)品更有利于健康。

美容養(yǎng)顏 皮膚保養(yǎng)

2.護肝健胃，強身健體

小青橘俗稱“小心臟”！肝好，身好，肝是健康之源，小橘可以護肝護胃。

平時沖泡小綠橙，在合適的濃度下不刺激腸胃；由于小青橘茶湯濃、甜、醇，進入人體胃內(nèi)形成薄膜，附著在胃表面，對胃產(chǎn)生有益的保護層。長期飲用小青橘子茶，可以疏通血管，幫助腸胃消化，減輕肝臟的排毒負擔。上班族男女茶友都要多喝小青橘。

3、清潔口腔，止咳化痰

小青橘是一種濃郁的茶葉，具有多種生理特異性成分，具有消毒殺菌功能，因此可以去除口腔異味，保護牙齒。

陳皮還能祛濕化痰，對支氣管有微弱的擴張作用，使痰液容易咯出，從而達到祛痰止咳的作用。

4、宿醉和清醒

青皮含有茶多酚，可以促進酒精代謝，使酒精代謝能夠正常順利進行。喝小青皮可促進毛細血管收縮，促進乙醇快速排出，減少醉酒后的損傷。

喝橘子可以補充酒精水解反應(yīng)所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的人的大腦神經(jīng)中樞，起到醒酒的作用。

解酒和醒酒 解酒醒酒

5.緩解支氣管炎和支氣管哮喘

陳皮含有揮發(fā)油，可松弛支氣管平滑肌，收縮血管，加壓血管，升高血壓，興奮中樞，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘；特別是對于老年人有這類疾病的茶友，可以多喝點小青橙。

6.抗真菌和抗病毒

橘紅具有促進新陳代謝的作用，其功效中含有桔霉素，具有抗真菌作用。

在體外，可抑制亞臨床腫瘤細胞的增殖和嗜堿性粒細胞釋放組胺；還能抑制平滑肌的收縮。

柑橘類植物一般含有檸檬苦素，新會小青橙含量較高，具有抗病毒等有益生物活性。

7.抑制惡性腫瘤

惡性腫瘤慢性炎癥小清橙屬于新會茶枳橙的未成熟果實，其外皮含有多甲氧基黃酮，可抑制抗癌細胞的增殖，如脊髓惡性腫瘤、淋巴癌體細胞、子宮內(nèi)膜癌體細胞、前列腺癌體細胞、部分惡性腫瘤。這種黃酮類化合物可以通過改變惡性腫瘤的細胞質(zhì)、酶及其數(shù)據(jù)信號傳遞系統(tǒng)來干擾其基因復(fù)制和蛋白質(zhì)生成。

了解了小青橘的功效和作用后，再來看看誰不適合喝小青橘。

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小青橘的禁忌:

青皮性寒性強，為了避免對身體的傷害，青皮不能單獨使用。身體虛弱、氣血虛弱、肝、胃、脾不好的兒童、老人等茶友應(yīng)少喝。如果你年紀大了，但身體還是很強壯，喝小綠柑更有利于健康生活。

好了，這里我們充分了解小青橘是什么，它的功效，作用，禁忌。分享一下小青橘的釀造方法吧。只有選擇正宗的新會小青橘+正確的釀造方法，才能產(chǎn)生正宗的小青橘味。

4.青橘怎么泡？

小青柑有三種沖泡方法，和柑茶一樣:柑茶的功效和作用，讓沖泡出來的柑茶更加有效健康！

本文僅簡單介紹其中一種沖泡方法——全碗沖泡法，下圖是嘗試用十個小橙子沖泡的教程。

小青柑泡法 青橙浸泡法

1.打開10加1小橙子包裝，取出完整的小橙子

2.揭開小橘子頂部的小蓋子

3.第一次沖進開水，洗好茶，3秒左右倒掉

4.再次倒入沸水，浸泡約3-5秒鐘，得到湯

5.將茶倒入杯中品嘗

6、持久耐泡性，一泡一個，可以持續(xù)一整天。

好了，我們來說說小青橘是什么，它的功效和禁忌，小青橘的釀造方法。有什么問題想了解，可以留言討論。