相信大家都注意到豬肉價格連續(xù)兩個多月下跌，所以大家都很好奇今年豬肉價格為什么會下跌。但根據(jù)最新消息，豬肉價格在元旦春節(jié)期間可能會上漲，所以元旦春節(jié)等節(jié)日的需求會更多。那我們就用邊肖來看看吧~

春節(jié)期間豬肉價格可能會上漲

11月19日，豬肉板塊繼續(xù)上漲。截至午盤收盤，奧農(nóng)生物、華通、向佳股份均有不同程度的上漲。

據(jù)Zhongxin.com介紹，最近，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務部表示，隨著冬季消費旺季的到來，特別是元旦和春節(jié)，豬肉消費將繼續(xù)增加，但恢復生產(chǎn)將帶動豬肉供應大幅增加，豬肉市場供應情況預計將進一步改善。預計明年元旦春節(jié)期間(2020年12月-2021年2月)，豬肉供應量將比去年同期增長30%左右。需求方面，元旦春節(jié)期間消費增加，可能會引發(fā)一波豬肉漲價(正常年份漲幅一般在6%-10%)，但總體水平會低于去年同期。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，10月份生豬和母豬存欄量持續(xù)增長，前期陸續(xù)釋放新增產(chǎn)能，生豬出欄量逐月增加。近期豬肉市場供應明顯改善，價格向下波動。

數(shù)據(jù)顯示，10月份母豬3950萬頭，連續(xù)13個月增長，比去年同期增長32%；存欄生豬3.87億頭，連續(xù)9個月增長，同比增長27%。目前，生豬產(chǎn)能已于2017年底恢復到88%左右。按照這個趨勢，明年第二季度，我國生豬存欄量將基本回到正常年份的水平。

農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務部畜牧獸醫(yī)局二級檢查員辛說:“從總生產(chǎn)能力來看，生豬和母豬的存欄量已恢復到正常年份的88%左右。按照這個趨勢，最多要到明年五六月份，最快要到明年三月份，全國生豬存欄量才能完全恢復正常?！?/p>

此外，辛郭昶表示，自9月份以來，豬肉價格已經(jīng)下跌了兩個多月?，F(xiàn)在，最近一周的豬肉價格約為每公斤46.6元，比2月中旬的最高價格每公斤低13元。從元旦和春節(jié)的市場供給來看，比前一個周期要好。從今年12月到明年2月，供應量可以同比增長30%左右。

華泰證券指出，目前豬周期下行周期可能達到3年，2021年是后周期板塊邏輯應驗的一年。受益于此，屠宰肉制品和動物疫苗的后周期板的β效應預計將被強烈強調(diào)。建議關(guān)注后循環(huán)板塊:屠宰肉制品和動物疫苗。種植板塊:在“玉米存量見底+甜菜夜蛾蟲害+豬飼料需求旺盛”的背景下，機構(gòu)認為玉米周期已經(jīng)處于上升期，在玉米的帶動下，中國種植產(chǎn)業(yè)鏈，尤其是種子板塊有望受益。另外寵物食品板塊增長較高，建議關(guān)注中寵股份和配第股份。

天豐證券指出，考慮到豬肉供需現(xiàn)狀，考慮到疫情和四季度后豬肉消費的季節(jié)性增長，我們認為四季度豬肉供需緊張格局仍保持，生豬價格有望企穩(wěn)并保持高位。建議關(guān)注屠宰增長確定性高、成本控制實力強的養(yǎng)殖企業(yè)，如新希望、文股份、正邦科技等。

2021年元旦春節(jié)豬肉價格預測如何

農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務部表示，隨著冬季消費旺季的到來，特別是元旦和春節(jié)，豬肉消費將繼續(xù)增加，但恢復生產(chǎn)將帶動豬肉供應大幅增加，豬肉市場供應形勢預計將進一步改善。為大家整理最新豬肉價格如下:

1.貴陽豬肉價格

隨著貴陽生豬產(chǎn)能恢復的不斷加快，“菜籃子”保供穩(wěn)價措施繼續(xù)發(fā)揮作用。10月份貴陽CPI同比上漲0.4%，比上個月低1.3個百分點，比上個月低0.2個百分點。其中，豬肉價格連續(xù)23個月上漲后首次下跌，同比下跌0.6%。

2.大理市豬肉價格

豬肉價格一直高達30元，國慶后逐漸下降，特別是11月份以來，基本下降了5、6元。本來我今天買的里脊一般都是31、32塊錢，今天才24塊，所以價格就逐漸下降了。

綜上所述，2021年元旦春節(jié)期間豬肉價格不太可能上漲，但也可能小幅上漲。

今日豬肉價格

第一，要看標準豬去什么。

我們來看看專欄里是標準豬還是牛豬。如果是牛和豬，要考慮盡快出貨；

第二，基于成本考慮。

如果是自食其力，就不要太擔心。畢竟成本比較低，盈利點高，能承擔虧損。如果是二次育肥或者外包仔豬，需要看成本線，選擇合適的銷售機會；

第二，看當?shù)氐纳i收宰情況。

如果養(yǎng)豬更容易，屠宰肯定會繼續(xù)壓低價格。最后，生豬價格可能已經(jīng)到了一個重要的拐點。最好能及時趕他們出去。一定要跟風，不要想著電纜風暴，反轉(zhuǎn)豬的方向。

隨著市場生豬價格的整體下跌，許多農(nóng)民已經(jīng)擔心生豬價格是否會繼續(xù)一路下跌，一些人準備開始清理專欄。其實不用擔心，不管是什么消息，都說明雖然豬荒有一定程度的緩解，但是要恢復到病前水平還需要很長時間。

由于養(yǎng)豬的推動，今年玉米價格隨著養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的興起創(chuàng)下歷史新高，無疑大大增加了養(yǎng)豬戶的成本。養(yǎng)殖成本的上升勢必支撐生豬價格。

近年來，在進口新鮮食品中檢測到新型冠狀病毒的消息時有發(fā)生。這對生肉進口等稍微寬松的進口行業(yè)打擊很大，肯定會對進口肉類產(chǎn)生一定影響。當然，進口肉在消費中的比重還是很小的，但還是會對價格產(chǎn)生一定的影響。一旦這些肉制品的進口數(shù)量受到限制，勢必會加快國內(nèi)價格上漲的步伐。

至于生豬供應，已經(jīng)進入11月下旬。大型豬市場化加速，中小型豬營銷節(jié)奏變化不大。生豬總體供應仍保持增長趨勢。其實市場上不缺生豬；需求方面，由于傳統(tǒng)消費季即將在年底開放，市場有一定優(yōu)勢；消費方面，隨著氣溫下降，豬肉的消費有望再次增加，臘肉的準備工作也將開始，消費也會有所增加！