當(dāng)我聽到紅高粱酒這個(gè)名字的時(shí)候，我是不是想到了紅高粱酒？電視劇《紅高粱》中，演員喝的紅高粱酒也是紅色的，但好奇細(xì)心的觀眾提出了疑問。做紅高粱酒的紅高粱米是白的，那怎么能做電視上的紅酒呢？

那么，真正的紅高粱酒是什么顏色呢？

其實(shí)關(guān)注過酒類產(chǎn)品的朋友都可以看到，市面上賣的紅高粱酒都是無色透明的。紅高粱酒出名是因?yàn)楦吡黄贩N多，但紅高粱不適合食用，但特別適合釀酒，紅高粱酒是最好的高粱酒。

我們?cè)陔娨暽峡吹降募t高粱酒，也可以說是真的紅高粱酒。當(dāng)然它的紅色不是釀造出來的，只是剛釀造出來的酒浸泡在紅高粱的殼里，使酒變紅了。

高粱酒的功效

中醫(yī)認(rèn)為高粱酒能溫血通脈，祛風(fēng)散寒，適用于中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、手腳麻木的人群。感冒初期喝一點(diǎn)可以預(yù)防感冒。

適量食用高粱酒可以降低血壓，但度數(shù)高的酒會(huì)增加血壓；所有的酒精都在胃里被吸收。白酒度數(shù)越高，對(duì)胃的刺激和損害越大。喝少量高粱酒可以強(qiáng)身健體，預(yù)防心血管疾病。但如果每天喝一杯以上的白酒，保健效果會(huì)歸零，如果每天喝太多的白酒，會(huì)增加心臟病的發(fā)生。此外，長(zhǎng)期飲酒也會(huì)對(duì)心臟和血管系統(tǒng)造成慢性損害。

高粱酒含有大量有機(jī)酸，具有提神醒腦的作用。適度飲酒可以減少過度的興奮和緊張，放松肌肉。

高粱酒可以起到很好的減肥作用。因?yàn)槠【坪泻苌俚拟c、蛋白質(zhì)和鈣，不含脂肪和膽固醇，所以對(duì)抑制身材的過度生長(zhǎng)非常有效。