受疫情的影響和國內(nèi)流通帶來的機遇的刺激,2020年對于商業(yè)項目和商業(yè)區(qū)的發(fā)展來說是非同尋常的一年。同樣的外部影響,每個商圈的發(fā)展也不一樣,有的在積極轉(zhuǎn)型,有的在迅速恢復(fù),有的成為新的出拳地標(biāo),有的陷入泥潭。
2020年最后一個月,《今日北京商報》記者再次進入各大商圈,深入了解在新的消費模式下,北京老商圈的探索與重生。
前門大街的店鋪就像“燙手山芋”,頻繁更換租客和經(jīng)營者。近日,北京商報記者在走訪期間了解到,過去一年,前門大街近30%的店鋪被調(diào)整為飲料店、網(wǎng)上名人店或禮品店。
據(jù)悉,前門大街也將引進一些老品牌開文化體驗店,發(fā)展后街經(jīng)濟。業(yè)內(nèi)專家表示,步行街的發(fā)展要有商業(yè)基礎(chǔ),培育商業(yè)氛圍。否則很難在店內(nèi)維持長期運營?!扒伴T大街先搞好大街,再發(fā)展后街?!?/p>
近30%的商店“變臉”
不斷調(diào)整的前門大街,讓北京商人“忐忑不安”。近日,北京商報記者在走訪期間了解到,前門大街上的一些商店已經(jīng)改變了品牌,改變了經(jīng)營模式。
其中位于前門大街南端的東來順餐廳已騰空空,門牌號已拆除。根據(jù)大眾點評APP,東來順餐廳“關(guān)門”。關(guān)于該店是完全遷出還是臨時升級,《今日北京商報》記者聯(lián)系了東來順的相關(guān)負(fù)責(zé)人,截至發(fā)稿時,負(fù)責(zé)人沒有回應(yīng)。
《北京商報》記者發(fā)現(xiàn),前門大街南端的店鋪調(diào)整較多,許多以展覽為主的非遺產(chǎn)體驗館變成了有零售業(yè)務(wù)的店鋪。位于前門大街108號、110號、112號、116號的店鋪,原本是非遺產(chǎn)體驗廳,現(xiàn)在這些店鋪都改成了瑞幸咖啡、皇閣酒店、羅森便利店。河南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體驗館,原位于前門大街139號,現(xiàn)已更名為77啤酒少女精釀生命博物館。
在持續(xù)的觀察中,《今日北京商報》記者發(fā)現(xiàn),從釀造生命博物館和羅森便利店進出的乘客并不多。羅森前門大街店的工作人員表示,該店開業(yè)近一年,業(yè)績不容樂觀,日銷售額無法支撐店鋪成本。
此外,前門大街21-25號的非遺產(chǎn)文化體驗廳被改造成了一家出售老北京小吃、蟹黃包等商品的餐廳。91號正陽藝術(shù)店已改為大千門烤鴨店。102號非物質(zhì)文化體驗館被改成了天然河套的樣板間。據(jù)公開信息,天府河套樣板店今年9月開業(yè)。
據(jù)《北京商報》記者粗略統(tǒng)計,前門大街近20%的店鋪已經(jīng)換血,前門大街32號、34號的東風(fēng)標(biāo)致品牌形象店已經(jīng)撤出,處于裝修狀態(tài)。此外,前門大街46號、48號、77號具有地方特色的非遺文化體驗館已被置于空狀態(tài)。
重拾老品牌的資源
關(guān)于上述店鋪更換和店鋪空安置事宜,《今日北京》記者聯(lián)系了前門大街運營商之一的天街集團。天街集團副總經(jīng)理吳瑞娜表示,前門大街一直堅持“文化體驗式消費板塊”的定位,并根據(jù)定位推出招商。接下來前門大街會嘗試引進有創(chuàng)新能力和吸引年輕人的老品牌,開體驗店,開店一定要符合前門大街的整體調(diào)性。
前門大街也將注重吸引本地人,創(chuàng)造更多的閱覽室空,更加注重開發(fā)后街資源。吳瑞娜表示,前門大街將推出一條書香街。據(jù)悉,天街集團與首開文頭書香十業(yè)合作打造了一個閱讀板塊,內(nèi)容包括綜合書店、生活方式體驗空房間等項目。
對于前門大街部分門店未開業(yè)的狀態(tài),吳瑞娜解釋說,目前已有十多家門店在淡季進行了裝修,正在進行業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型升級,增加更多的文化體驗業(yè)態(tài),并將在明年春天開業(yè)前正式開門迎客。吳瑞娜表示,前門大街還通過舉辦文化和商旅融合活動來促進消費的恢復(fù)和促進。
缺乏商業(yè)基礎(chǔ)
開街十幾年,中間幾經(jīng)調(diào)整升級。在業(yè)內(nèi)專家看來,前門大街從未生根。中國步行街工作委員會主任韓建輝分析,商業(yè)步行街要找到自己的定位特色,并深入挖掘,尤其是在招商引資方面。前門大街應(yīng)該成為資本文化的名片。
關(guān)于項目的整體布局,韓建輝表示,前門大街過于注重建筑和商業(yè)的“原汁原味”,忽視了商業(yè)步行街的實際運營。比如前門大街沒有大量商鋪空,無法支持大型項目入駐,小商戶租房能力弱,難以熬過“業(yè)務(wù)維護期”。
不可否認(rèn),商業(yè)街是擴大購物消費的重要載體。韓建輝認(rèn)為,在調(diào)整升級中,前門大街應(yīng)以商業(yè)為基礎(chǔ),培育整個商業(yè)街的商業(yè)氛圍,使商業(yè)街成為商業(yè)、旅游、文化完美融合的黃金樞紐。
據(jù)中國步行商業(yè)街工作委員會統(tǒng)計,中國許多著名商業(yè)街的日均客流量已達30-40萬人,節(jié)假日可達40-50萬人,甚至更多。保守估計,一條著名商業(yè)街年客流量至少達到1億人次,按人均100元旅游購物消費計算,一條商業(yè)街年旅游購物消費可達100億元。
前門大街長800多米,寬20米。從圖來看,步行街長度過長,兩側(cè)商鋪距離大,難以形成互通。對此,韓建輝建議前門大街盡量以150米和200米為節(jié)點,形成良好的購物體驗。在疫情防控常態(tài)化的背景下,前門大街要充分利用開放空的優(yōu)勢。
韓建輝提到前門大街的期待,“年輕人能感受時尚,老年人能感受懷舊,外國人能感受北京味,外國人能感受中國風(fēng)”。
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