地黃是一種廣泛應(yīng)用于中醫(yī)的藥材，也可以治療多種疾病。比如，如果有陰虛發(fā)熱、月經(jīng)不調(diào)、胎動不安等癥狀，人們可以吃地黃來改善身體狀況。當然，吃地黃也有清熱涼血、滋陰生津的作用。下面，我給大家介紹一下地黃的功效等相關(guān)知識！

一、地黃的功效

生地黃主要用于治療陰虛發(fā)熱、口渴、吐血、出血、崩漏、月經(jīng)不調(diào)、胎動不安、陰傷便秘。那么誰不適合吃生地黃呢？因為生田甘寒，所以擅長涼血瀉熱，滋陰生津。相關(guān)專家建議，臟腑、津液引起的血熱、陰虛者為常用品。但不適用于性寒氣滯、脾虛濕阻、腹便溏者。

二、地黃的治療價值

1.清熱涼血。味甘苦，性寒，能清血熱，涼血。用于熱病引起的高熱、口渴、舌紅。藥方是清營湯。此外，本品具有涼血止血的功效，可用于血熱引起的各種出血性疾病。

2.滋陰生津。這種品質(zhì)滋潤多津，能養(yǎng)陰，而甘寒則能生津，具有滋陰潤燥、生津的作用?？捎糜诤笃跓岵』颊摺４送?，本品具有滋陰清熱的作用，常用于陰虛火旺所致的口干、口渴、頭暈等癥。藥方是六味地黃丸。熱毒傷津液型糖尿病人，也可用生地黃治療。

三、如何搭配生黃土地

地黃常用的烹飪方法是煲湯，例如，取海帶30g，地黃18g，綠豆100g，陳皮3g，瘦肉100g。海帶洗凈，泡在發(fā)切絲里，豬肉和陳皮洗凈，放入砂鍋里，加入干土地和綠豆，加水小火煮2小時，加入少許鹽即可食用。這種藥膳具有清熱解毒、涼血滋陰、美容養(yǎng)顏的功效。一般來說，地黃作為中藥煎煮時，用量為10-30克，鮮地黃的用量會增加一倍。