茶葉的流涎效果，形成很好的喉韻感。流涎是從口腔分泌唾液。在中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生中，唾液是至寶，有“長(zhǎng)壽膏”的美譽(yù)。

嘴里流涎一方面可以順利解渴，另一方面可以滋潤(rùn)自己的生活。喝了茶湯后，不僅能舒緩喉韻，滋潤(rùn)口腔，滋養(yǎng)生命，還能提供品茶的精神意境。

我以為喝茶可以解渴，但我不想想，有時(shí)候喝完茶，很多茶友反映，有時(shí)候喝完茶會(huì)覺(jué)得口渴。這正常嗎？茶不好嗎？

造成這種情況的原因很復(fù)雜。我們總結(jié)了喝茶的經(jīng)驗(yàn)，分享給大家。

這里首先需要排除的是飲茶者身體不好的背景。正常人的舌頭一般都是津液滋潤(rùn)，反映為舌燥。

在中醫(yī)里，潤(rùn)燥反映的是津液。正常的舌苔是不干濕的，但是如果津液太少就會(huì)感覺(jué)干燥。沒(méi)有涂層的干燥表明體液已經(jīng)被消耗。外感疾病多為燥熱，內(nèi)傷多為陰虛津液不足。經(jīng)常口渴，和喝茶本身沒(méi)有太大關(guān)系，是另一回事。

除了病理原因，喝茶后感到口渴的主要原因有:

茶多酚引起的干燥

茶葉中含有多酚類(lèi)物質(zhì)，會(huì)在舌頭上形成一層不透水的薄膜，使舌頭干澀。膜破后變成普通的甜茶，也是好茶的標(biāo)志。

同時(shí)，這種情況一般在茶多酚含量較高的茶葉中更為明顯，如綠茶、生普等。

喝過(guò)熱的茶引起的干燥

喝茶提倡熱飲或溫飲，但過(guò)熱會(huì)灼傷口腔，產(chǎn)生干燥感。其實(shí)我們喝過(guò)熱的開(kāi)水，也會(huì)有類(lèi)似的感受。

此外，李時(shí)珍的《本草綱目》中提到:“茶味苦寒，最能降火?；鹗撬械募膊。?dāng)它倒下時(shí)，它就會(huì)消失。溫飲時(shí)，內(nèi)熱因寒而降，熱飲時(shí)，茶因內(nèi)熱而升散，亦解酒食之毒。”

有些茶就是所謂的“生氣”

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)一方面認(rèn)為，飲食習(xí)慣可以分為寒、涼、溫、熱、酸、苦、甜、辣、咸四味。

茶葉中，綠茶和白茶最涼，新煮的茶比較熱，紅茶和老煮的茶比較溫和。

另一方面，一些新加工的茶葉，如剛烘干的綠茶或剛烘焙的茶，往往是“熱的”。這時(shí)，有些人的舌頭和喉嚨經(jīng)常有干燥的感覺(jué)；

但是，大多數(shù)茶葉在一段時(shí)間后不會(huì)出現(xiàn)這種情況。

此外，有些人對(duì)茶葉過(guò)敏很敏感。對(duì)于一些毫含量超標(biāo)的茶葉，如碧螺春、白毫銀針等。，喉嚨受到刺激，有一種又癢又干的感覺(jué)。

這樣我們就能理解為什么有時(shí)候喝茶舌頭會(huì)覺(jué)得干。其實(shí)和其他口味一樣，某種程度上是正?，F(xiàn)象，不用擔(dān)心。