陰虛火旺者應(yīng)合理飲食，常與枸杞泡水飲，有緩解陰虛火旺之功效。枸杞藥用價值高，能有效緩解陰虛火旺，具有清熱降火的功效。能有效緩解體力疲勞，改善腰膝酸軟癥狀，養(yǎng)肝明目。百合有滋陰潤肺的功效，清心安神。

1.枸杞

枸杞含有14種氨基酸、甜菜堿、大黃素甲醚、枸杞多糖、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素C等營養(yǎng)成分。它可以作為堅果食用，是一種營養(yǎng)豐富的滋補品。用于肝腎不足；頭暈；視力喪失；腰膝無力；精子和止渴；徒然咳嗽。

2.百合花

百合滋陰潤肺；清心安神。主陰虛久；痰中帶血；發(fā)熱后期；廢熱不清，或感覺不滿意，造成虛煩、失眠、多夢、恍惚；癰腫；濕瘡百合有很好的養(yǎng)心安神作用，還有一定的潤肺止咳作用，非常適合一些大病初愈的患者。

3.鴨肉

鴨子的營養(yǎng)價值和雞肉一樣。鴨子多吃水生生物，所以肉味甘涼，入肺、胃、腎經(jīng)，有滋補、養(yǎng)胃、補腎、去癆、蒸熱骨、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡是體內(nèi)有熱的人都適合吃鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥、浮腫者更為有益。人們也認(rèn)為鴨子是最理想的清補之物，因陰虛而適宜食用。

4.棗

棗子，又名棗。其特點是維生素含量高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰壯陽、補血的功效。紅棗能使面色紅潤，因為它們有滋養(yǎng)皮膚和血液的作用。如果經(jīng)常煮紅棗粥或紅棗湯，可以促進造血，有效預(yù)防貧血，使皮膚紅潤。

5、雞蛋

雞蛋性平，味甘，無論蛋清還是雞蛋黃，既益氣養(yǎng)血，又滋陰潤燥。雞蛋富含膽固醇和營養(yǎng)。一個雞蛋重約50克，含7克蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白的氨基酸比例非常適合人體生理需求，容易被人體吸收，利用率在98%以上，營養(yǎng)價值非常高，是人類經(jīng)常食用的食物之一。