早餐一定要吃，一定要吃得健康。這是一種健康的生活方式——學(xué)會做早餐推薦——早餐食譜和做法7營養(yǎng)健康的粥做法，好吃又容易做，準(zhǔn)備好配料。一目了然，值得收藏~

胡蘿卜雞粥

材料:

大米100克，胡蘿卜30克，雞胸肉50克，歐芹少許，水1000毫升。調(diào)料:1/4茶匙鹽和芝麻油。

練習(xí):

1.在鍋里煮沸后，倒入洗凈的米飯，用小火煮

2.用煮飯的力氣將雞肉洗凈，將細(xì)絲沿著線切開，加入少許胡椒、鹽和干淀粉，腌制均勻

3.將胡蘿卜去皮，搓成絲。洗凈并切好歐芹

4.鍋里放一點油，先放入胡蘿卜絲翻炒幾下，然后倒入雞絲翻炒至白色，立即上桌

5.當(dāng)米粥煮到米粥軟稠時，加入炒好的胡蘿卜絲“雞絲和歐芹粒可以再煮，最后加入鹽和香油?！?/p>

冰糖小米粥

材料:

小米、水、花生、去核紅棗、冰糖、桂圓肉、枸杞

練習(xí):

1.將干凈的小米洗凈，連同溫水、冰糖、紅棗和浸泡過的花生一起煮沸，并適當(dāng)攪拌

2.煮沸后，蓋上蓋子，煮20-25分鐘(中間攪拌幾次)

3.20分鐘后揭開蓋子，加入桂圓肉和枸杞，煮5分鐘左右

紅薯蓮子粥

材料:

紅薯、蓮子、紅棗、糯米、紅豆、白糖、花豆

練習(xí):

1.紅豆用水浸泡幾個小時，紅棗、花豆、蓮子用水洗凈，糯米洗凈，紅薯洗凈去皮切塊

2.將所有材料放入高壓鍋，加水，合上鍋蓋，用大火煮10分鐘關(guān)火

3.排氣完成后，食用時加入蜂蜜或白糖

百合南瓜粥

材料:

米飯，小米，南瓜，新鮮百合

練習(xí):

1.將新鮮的百合打開，洗凈，南瓜去皮，切成小塊，大米小米洗凈

2.鍋中加入足夠的水，煮沸，加入大米、小米和南瓜

3.水再次燒開后，轉(zhuǎn)小火(保持家用翻滾)煮至米粒軟爛

4.再加百合10分鐘。關(guān)火。

蘑菇魚粥

練習(xí):

1.米飯洗凈，魚切成片，蘑菇切成片，歐芹洗凈切碎

2.加入魚、料酒、白胡椒、醬油，腌制淀粉一段時間

3.將大米放入鍋中，用水煮沸，用大火煮沸，然后用小火翻炒至開花，加入蘑菇片煮沸5分鐘，加入魚片煮沸至變色。

4.用鹽、白胡椒和芝麻油調(diào)味，撒上肉絲和香菜。

山楂減脂粥

材料:

糯米60克，山楂100客，冰糖適量

練習(xí):

1.糯米在水中浸泡2小時后瀝干水分；山楂洗凈去根備用

2.砂鍋加水適量，大火煮開后加入糯米，再次煮開，轉(zhuǎn)小火。煮至米花湯濃稠，加入山楂，繼續(xù)煮15分鐘。最后，加入冰糖

蘑菇瘦肉粥

材料:

瘦肉、香菇、剩飯、半蛋清、一勺生粉、姜絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精

練習(xí):

1.把剩下的米放進(jìn)鍋里，用開水煮一下

2.將瘦肉切好，用蛋清、生粉和鹽腌制一段時間

3.將蘑菇切成蘑菇丁，生姜切絲，放入煮好的粥中攪拌均勻。加入肉丁后，繼續(xù)煮十分鐘，加入鹽

俗話說，一日之計在于晨，一年之計在于春。一頓好的、充足的早餐可以為我們提供充足的早晨能量，讓我們有充足的精力去滿足一天的學(xué)習(xí)和工作，尤其是對于成長中的青少年。吃早餐，吃一頓好的早餐是非常重要的?？禳c起床，給你的家人一頓豐盛的早餐，并帶來一整天的好心情！

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