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陳慶明 從吃不起到想吃就吃 一對(duì)老夫婦與重慶小面的故事

1日上午,由涪陵區(qū)區(qū)委宣傳部、涪陵區(qū)文化旅游委員會(huì)主辦的“吃重慶小面慶祝祖國(guó)生日、倡導(dǎo)新民俗”國(guó)慶主題活動(dòng)在涪陵美新酒城熱鬧舉行。組織者邀請(qǐng)了許多來(lái)自梅辛酒鎮(zhèn)養(yǎng)老院和石林鎮(zhèn)的老人參加,為祖國(guó)和自己慶祝生日。

66歲的陳慶明和丁坐在一張長(zhǎng)桌前,吃著熱騰騰的“生日面”。老兩口回憶起過(guò)去和小棉的故事,回憶起和新中國(guó)一起長(zhǎng)大的日子......

吃不起面:生日和節(jié)假日只能吃一口

當(dāng)時(shí)陳慶明的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),每年一個(gè)成年勞動(dòng)力就能拿到20斤小麥,孩子和非勞動(dòng)力只能拿到60%。陳慶明一家八口人,一年能拿不到100斤小麥,去掉磨損篩選過(guò)的谷殼,能磨出70斤“地表”。這是一種一家人只能在生日和春節(jié)假期吃的“奢侈食品”。

隨著家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的實(shí)施,陳慶明家有了“自己的”小麥,但還是不夠吃?!澳俏揖团沃^(guò)年過(guò)節(jié),或者盼著誰(shuí)有喜事,不僅吃面條,還要吃肉。”

順便吃面條:如果生活條件越來(lái)越好,我想吃點(diǎn)更好的

隨著改革開放的浪潮,中國(guó)的發(fā)展日新月異,老百姓也從“背對(duì)著天面向黃土”變成了“不再靠上帝吃飯”。

1978年,陳慶明和丁結(jié)婚后,雙雙進(jìn)入邯鄲市豬鬃廠。“最真實(shí)的感受是,社會(huì)在飛速發(fā)展,每個(gè)人的生活水平也在提高?!标悜c說(shuō),隨著口袋里有錢,吃飯開始成為一種“追求”?!拔易钕氤缘氖敲罪埡腿狻O喾?,我很少煮面。有時(shí)候我會(huì)順便吃,因?yàn)槲蚁氤缘酶??!?/p>

1985年,陳慶明夫婦工作的工廠也進(jìn)行了裝修,生活和工作環(huán)境都很好,感覺未來(lái)充滿希望。以前夫妻倆趕上過(guò)年,想去重慶主城看看。他們不得不在石林鎮(zhèn)的碼頭上坐船,花了八九個(gè)小時(shí)才到重慶。他們晚上上船,天亮?xí)r到達(dá)?!艾F(xiàn)在坐火車只要一個(gè)小時(shí),去重慶太方便了?!?/p>

想吃就吃:早上吃面條,有時(shí)候晚上吃一頓

進(jìn)入新世紀(jì),重慶發(fā)生了巨大的變化。

2005年,陳慶明夫婦工作的豬鬃廠因?yàn)橐逓I江路的三岔公路而被拆除。陳慶明夫婦也從原來(lái)的“爛尾樓”搬到了全新的大樓。小鎮(zhèn)在不斷變化,道路越來(lái)越多,建筑越來(lái)越多,家鄉(xiāng)越來(lái)越繁華......

生活越來(lái)越好,晚年生活有了保障,陳慶明夫婦,他們什么都不用擔(dān)心,真正過(guò)上了他們期待的生活。

“現(xiàn)在生活很好,我們倆拿著退休工資,想吃什么就吃什么。但是,有時(shí)候我就是想吃一點(diǎn)面?!标惽迕髟缟线€要煮碗面吃。有時(shí)候到了晚上90點(diǎn)餓了,就要“放上一整碗”。他覺得自己現(xiàn)在吃不飽重慶面?!俺酝觑埢丶铱撮啽??!标悜c明笑著拿了一塊生日蛋糕喂妻子。丁也咬了他一口。

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