三七是常見的藥材，具有很強(qiáng)大的藥理作用。因此越來越多的開始把三七做成加工品，常見的就是研磨成粉。那么三七粉有哪些保健作用與功效？能長期吃嗎？熟三七粉和生三七粉的區(qū)別有哪些呢？

一、三七粉的保健作用功效有哪些？

1、擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥

三七能擴(kuò)張心、腦組織血管，在降低血壓的同時(shí)增加心臟冠狀動(dòng)脈和腦血管的血流量，改善心、腦組織的血液微循環(huán)，明顯提高對心、腦組織細(xì)胞的供氧能力，有效預(yù)防和治療心、腦組織器官缺血、缺氧病癥。此外，三七還能降血脂、降膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。

2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸、脫氧核糖核酸合成，強(qiáng)身健體

3、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞

4、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力

三七地上部分對中樞神經(jīng)有抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安定與改善睡眠等功用；三七地下部分能興奮中樞神經(jīng)，提高腦力和體力，表現(xiàn)出抗疲勞性；三七的各個(gè)部分均有利于增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力，并且還具有明顯的鎮(zhèn)痛作用。

5、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤

三七能顯著增加巨噬細(xì)胞吞噬能力，能增加血清中溶菌酶含量，能使低白細(xì)胞癥患者的白細(xì)胞恢復(fù)正常水平而對正常的白細(xì)胞無影響，具有調(diào)節(jié)人體免疫功能的作用。

6、止血、活血化瘀

三七不但具有良好的止血、活血化瘀雙向藥理作用，還具有明顯的補(bǔ)血作用，能促進(jìn)血液中紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板等各類血液細(xì)胞分裂生長，增加數(shù)目，保持正常水平。

7、保肝、抗炎、抗腫瘤

三七內(nèi)含三七皂甙、三七多糖、活性硒、β—欖香烯等多種具有抗癌活性的物質(zhì)，能殺傷惡變細(xì)胞，保護(hù)正常細(xì)胞。三七的抗腫瘤作用已引起醫(yī)學(xué)界的極大重視，用三七治療癌癥的研究已取得了可喜的進(jìn)展。

8、延緩衰老

三七能增強(qiáng)超氧化物歧化酶的活性，減少脂質(zhì)過氧化物，具有延緩衰老作用

9、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化。

二、生三七粉能長期吃嗎？

實(shí)際上，在適量的情況下，生三七是粉可以長期使用的，因?yàn)樯叻劬哂叙B(yǎng)血以及活血的兩大功效。服用之后能夠促進(jìn)血管的軟化，維持血管健康環(huán)境，有效預(yù)防多種心腦血管疾病。對與女性來說，長期服用三七粉還能夠養(yǎng)顏美容，起到活血的功效。

三、生三七粉和熟三七粉的區(qū)別有哪些？

1、功能主治不同

生三七粉的主要功效是止血化瘀、降血壓、降血脂，主治跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血等血癥。此外冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病患者可適當(dāng)?shù)姆蒙叻?。用于疾病治療較多。熟三七粉的主要功效是補(bǔ)血、養(yǎng)血，改善身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等癥狀。更多則用于日常滋補(bǔ)。

2、加工方式不同

生三七粉的加工過程比熟三七粉要簡單，直接將三七的根部研磨成粉末狀即可。然而熟的三七粉需要在加工成粉末狀之前，將主根清除干凈，然后加入菜油在鍋中文火烘焙，直到三七根變黃之后才能加工成為粉末狀，這個(gè)過程需要把握好火候，既不能使用猛火，也不能加熱時(shí)間過長。

3、使用方法不同

生三七粉的使用方法比較簡單，其使用方法是溫開水送服就可以了用作日常保健，一天需要服用兩次，一次需要服用兩至五克。熟的三七粉食用方法較多，不僅可以加入湯水，還可以放入牛奶中，或者在熬湯時(shí)加入適量的三七粉。