正常情況下，很多人喜歡喝果汁，這是一種非常受歡迎的吃水果的方式。水果榨汁也很講究，尤其是水果搭配。那么哪些水果不能擠在一起呢？喝鮮榨果汁的好處。

哪些水果不能擠在一起

1.杏仁和栗子:會(huì)引起胃痛

杏仁和栗子是互相平等的。吃同樣的食物會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，引起胃痛。

草莓和櫻桃:生氣

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō)，草莓、櫻桃等紅色果蔬富含維生素C等元素，具有抗衰老、美容的功效。草莓和櫻桃不宜過(guò)多食用，過(guò)量食用易上火，尤其是陰虛火旺者，不宜同食。兩種水果一起吃會(huì)加重上火的癥狀。

3、橙子和檸檬:會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔

一起吃橘子和檸檬會(huì)導(dǎo)致消化性潰瘍穿孔。橘子和檸檬可以健脾消食，但胃潰瘍和胃酸過(guò)多不能同時(shí)吃。橙子和檸檬的果酸比普通水果高，大量食用會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，加重潰瘍。特別是檸檬，酸度強(qiáng)，PH值在2.8以下，不要吃空肚，否則容易傷胃，對(duì)胃粘膜造成損傷。嚴(yán)重者甚至可能出現(xiàn)潰瘍性胃穿孔。

4、哈密瓜和香蕉:導(dǎo)致腎衰竭

注意喜歡做水果沙拉的MM，哈密瓜和香蕉不能放在一起，因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右，鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉也富含鉀。根據(jù)測(cè)試，每100克香蕉含鉀283 ~ 472毫克。所以腎功能衰竭的人，尿少的時(shí)候不要吃鉀含量高的香蕉和哈密瓜，以免雪上加霜。

酸水果和甜水果不能一起吃

亞酸類水果可以和酸甜類水果一起吃，而酸類水果不能和甜類水果一起吃，因?yàn)樗犷愃麜?huì)干擾甜類水果的順利消化，延緩胃的排泄空，導(dǎo)致甜類水果的果糖成分與胃酸長(zhǎng)期接觸和作用，導(dǎo)致發(fā)酵過(guò)度，腹脹。

水果簡(jiǎn)單分為酸的、亞酸的和甜的，如下:

1.酸水果:柚子、橙子、菠蘿、獼猴桃、檸檬、青蘋果、草莓。

2.亞酸水果:西紅柿、紅蘋果、荔枝、葡萄、桃子、梨、石榴。

3.甜水果:薩迦、西瓜、甜瓜、榴蓮、香蕉、甘蔗、木瓜。

喝鮮榨果汁的好處

新鮮的果汁真的很有營(yíng)養(yǎng)。進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后，會(huì)使血液呈堿性，排出細(xì)胞內(nèi)積聚的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬，自由基等。，所以它具有解毒和凈化身體的功能。

鮮果汁具有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、美白、健身、減肥的作用。對(duì)于患者、老人、嬰幼兒來(lái)說(shuō)，胃腸功能較弱，胃腸蠕動(dòng)較慢，腸道內(nèi)乳酸菌較少，胃腸道內(nèi)食物殘?jiān)y以消化。非常適合通過(guò)喝果汁來(lái)補(bǔ)充飲食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足。

果汁剛擠出時(shí)，果汁保留了水果中的主要營(yíng)養(yǎng)成分，但其中的維生素化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，會(huì)逐漸分解，失去活性；一些微量的生理活性物質(zhì)會(huì)逐漸失去或變成弱的形式。像很多新鮮食物一樣，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分下降越多，味道越淡，顏色越淺。這是因?yàn)樗娘L(fēng)味物質(zhì)和天然色素逐漸減少。因?yàn)楣咧杏懈呋钚缘目寡趸瘎┑瘸煞帧?/p>

一個(gè)蘋果榨成汁后，很多酶和抗氧化成分還活著，有些成分還在繼續(xù)變化。損失最快的成分是維生素C，不同種類的果汁在不同條件下儲(chǔ)存，維生素C的損失率從20%到100%不等。一般來(lái)說(shuō)，果汁酸度越大，維生素C保存的時(shí)間越長(zhǎng)，因?yàn)榫S生素C在這樣的條件下最穩(wěn)定，微生物不容易繁殖。只有礦物質(zhì)、膳食纖維和淀粉更耐儲(chǔ)存，不會(huì)有太大變化。

因此，鮮榨果汁應(yīng)盡快飲用，如山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等，可在冰箱中存放三天，而低酸度的桃汁、梨汁則應(yīng)在兩天內(nèi)飲用。

如何喝鮮榨果汁才健康

1.選擇新鮮的水果和蔬菜

新鮮果蔬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。一旦長(zhǎng)期儲(chǔ)存，維生素含量日益減少，甚至完全喪失。除了購(gòu)買新鮮的產(chǎn)品，最好選擇有機(jī)產(chǎn)品或者自己種植，這樣可以避免農(nóng)藥的污染。

2.徹底清潔

果蔬的外皮也含有營(yíng)養(yǎng)成分，盡量保持外皮，但要注意清洗果蔬，然后用鹽水浸泡幾分鐘，避免喝殘留的雞蛋和農(nóng)藥。

3.馬上喝

果蔬汁放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)因接觸空氣體而失去維生素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4.早上喝酒容易吸收

早上喝一杯果蔬汁成為一天的能量來(lái)源，所以價(jià)值最高。晚上睡前避免喝，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，但對(duì)身體有害。

5.一個(gè)一個(gè)慢慢喝

果蔬汁雖然是液體，但在飲用前要和口中的唾液混合，這樣才容易在體內(nèi)完全吸收。千萬(wàn)不要像喝汽水一樣喝。如果纖維過(guò)多，用過(guò)濾器過(guò)濾掉。纖維殘?jiān)梢缘谷霚?，也可以在制作面條、蛋糕和松餅時(shí)加入。別浪費(fèi)了。

6.不要加糖

因?yàn)樘菚?huì)分解，它會(huì)消耗大量的維生素b1和b2。如果果汁不好吃，可以加點(diǎn)蜂蜜改變口味。如果味道太濃，可以加礦泉水稀釋。

7.使用各種水果和蔬菜

多吃各種水果蔬菜，兼顧維生素C、E、A、B，敢于嘗試新口味。你可能希望改變你自己的食譜。不要只吃一兩種水果和蔬菜。各種果蔬的營(yíng)養(yǎng)是不一樣的，否則還是會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。

8.鮮榨果汁要點(diǎn)

首先，仔細(xì)挑選水果和蔬菜榨汁。首先，保持新鮮。同時(shí)，榨汁前，清洗果蔬，防止農(nóng)藥殘留在水果上。

第二:果蔬洗凈后，先去皮，切成小塊后放入榨汁機(jī)中榨汁，榨汁機(jī)容易正常工作。

三、壓榨后立即飲用，因?yàn)楣叩臓I(yíng)養(yǎng)成分很容易在空失去作用，鮮榨的果蔬會(huì)比較新鮮，有利于身體的吸收。