土豆咖喱雞Aauto速成版很簡單，米飯很好吃，不能停下來

大家好，每天都是分享美食的時候了。如果你不知道每天吃什么，怎么搭配食材，或者廚房是白色的，歡迎你關(guān)注我。每天你都會分享一塊食物制作，也會有一些食材的營養(yǎng)知識，學(xué)習健康的飲食習慣，做出美味健康的食物?？熳⒁馕摇?/p>

今天，我想和你分享一個簡單的家常菜，Aauto速成版土豆咖喱雞。方法很簡單，味道簡直太好了。我全家特別喜歡吃。有了米飯，簡直好吃到停不下來。

咖喱其實是一種風味獨特的調(diào)味品，通常出現(xiàn)在印度菜或泰國菜中。咖喱最早起源于泰國，現(xiàn)在人們的生活水平提高了。從文化到日常生活，最后到美食，已經(jīng)開始流通模仿。許多中國人也喜歡這些來自外國的食物。同樣，外國人的餐桌上也供應(yīng)一些中國傳統(tǒng)食品。

咖喱就是其中之一，用咖喱做的菜很多。我們常見的咖喱雞就是其中之一，味道獨特，香味四溢。大部分人都很喜歡這種味道，但也有人接受不了咖喱的味道。今天我就教你怎么做這道簡單又好吃的咖喱雞配土豆。土豆咖喱雞非常好吃，營養(yǎng)豐富。來試試。

:咖喱雞丁

:土豆2個，鹽3克，咖喱3克，胡蘿卜半個，雞胸肉500克

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1.雞胸肉先洗凈，然后切成小塊備用。

2.切好后，加一個蛋清和一點蠔油，再加一點淀粉。淀粉可以鎖住雞肉的水分，煮熟的雞肉味道不會很油膩。

3.胡蘿卜切成小塊，然后土豆去皮切成小塊。盡量保持和胡蘿卜一樣的大小。

4.將切好的馬鈴薯片放入沸水中焯水至熟，然后加入魚撈出。

5.鍋里放一點食用油，然后把鹵雞放鍋里翻炒，顏色會變。

6.然后把切好的胡蘿卜放入鍋中，一起翻炒。

7.然后加入煮熟的土豆，加一勺咖喱，攪拌均勻。

8.加入適量的水，足夠讓食材通過，然后蓋上蓋子燉15分鐘。

9.如果食材軟爛，可以關(guān)火。這道菜一定要留些湯，因為米飯和湯混合在一起很好吃。你學(xué)會了嗎？

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1.雞肉需要腌制，這樣才不會有腥味。鹵制時可以加入少許料酒、淀粉、蠔油。淀粉是為了鎖住雞肉中的水分，讓煮熟的雞肉吃起來不油膩，不嫩，不好吃。

2.咖喱粉或者咖喱塊都可以用來做咖喱，量大家都可以控制?？о性?，微辣油。我用原味，大家可以根據(jù)自己的口味來選擇。

穆王廚房