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糯米蛋的做法曾經(jīng)火爆朋友圈的糯米蛋做法，終于找到了

2021-03-02 22:53:03 民俗文化糯米蛋的做法,糯米,醬油,陽江,咸鴨蛋

來源|陽江成俊(身份證:陽江成軍)

最近朋友圈流行一個(gè)雞蛋

土豪爭相購買

據(jù)說賣這個(gè)雞蛋的小朋友賺了

一天六七百

現(xiàn)在做已經(jīng)太晚了

它的名字叫糯米蛋

市場價(jià)5-6元一個(gè)

咸鴨蛋/糯米/五花肉/油/鹽/醬油

1.首先將糯米洗凈浸泡4小時(shí)以上，瀝干水分

2.將適量的醬油和老酒放入鍋中煮沸，在豬肚中浸泡2小時(shí)

3.將瀝干的糯米與切好的五花肉混合成肉丁，加入適量的醬油和醬油。醬油只用于配色

4.生咸鴨蛋敲小口，瀝干蛋清，只剩下蛋黃

5.用小勺把攪拌均勻的糯米肉加入蛋殼里，就差不多平了。如果太滿，蒸完會溢出

6.放入鍋中蒸40分鐘左右。蒸熟之后可以吃的很美。下次吃的時(shí)候可以用水加熱

里面的糯米可以自己選

有空你可以嘗試自己做

↓↓↓

-結(jié)束-

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