1.Acme Feed & Seed——田納西州 納什維爾

濃郁的“納什維爾”風情，厚重的歷史情懷，舒緩的背景音樂是坐落在納什維爾市的Acme Feed & Seed留給食客們的第一印象。你可以在一樓享受到當?shù)靥厣朗场闾鸬恼ㄓ衩罪?、美味的蒜泥蛋黃醬、可口的紅辣椒;在二樓品味雞尾酒的醉人芬芳;更可以在三樓俯瞰整個小鎮(zhèn)，放松身心，脫去疲憊。Acme Feed & Seed讓你暫時忘卻時代廣場的繁華與熱鬧，讓你在味蕾和聽覺盛宴中徜徉!

2.Alden & Harlow——馬薩儲塞州 劍橋

為紀念某一18世紀建筑公司而建成的Alden & Harlow餐廳因其復古、寬闊的特點名揚在外。在這里你可以品嘗到各式菜品—清新爽口的特色腌制酸櫻桃，細膩順滑的奶酪兔肉，刺激味蕾的意大利熏肉等。雖然量不多，但卻讓你齒間留香，三日不絕。

3.All’onda——紐約

坐落于紐約的 All’onda餐廳充滿著濃濃的威尼斯情懷。該餐廳將日本特有的烹飪技術(shù)移花接木到西式菜肴中，帶給食客不一樣的味覺享受，其中以意面最為著名。此外，餐廳的布局和就餐環(huán)境也獨樹一幟。在這里，你可以細細地品味雞尾酒，舒適的環(huán)境，絕味的佳肴必定讓你流連忘返。

4.The Commissary——加利福尼亞 舊金山

穿過舊金山的迪士尼博物館，你忽然會發(fā)現(xiàn)建筑色調(diào)陡然一變，復古氣息撲面而來。各色建筑都蒙上了神秘的色彩，讓觀光者不禁疑問重重，不敢相信這里竟有人居住。而The Commissary餐館就坐落在這樣一個奇特的地方。它是當?shù)仄矫竦牟蛷d，因混著蒜泥蛋黃醬的南瓜丸子和外酥里嫩的烤雞為外人熟知，不少食客都慕名而來，此外，The Commissary獨家自制的色彩斑斕、用材迥異、味道奇特的雞尾酒也是一絕。

5.Faith & Flower——加利福尼亞 洛杉磯

Faith & Flower餐館的名字總是被人津津樂道(有兩座城的名字組成)。但除了名字著名外，美味的佳肴更讓人們垂涎三尺。首席廚師米歇爾·亨是可以將古代美食精髓與現(xiàn)代美食特點完美融合的大師。上等的牛里脊肉配著頂級的韓國泡菜，口感異常美妙。這里有著歷史與現(xiàn)代的沖撞，展現(xiàn)出別樣的燦爛與精彩。

6.Gato——紐約

美國著名的酒吧之一的Gato有著西班牙地中海式的浪漫名字。香軟酥嫩的果肉餡餅，奶味濃郁的煉乳胡蘿卜丁，爽口清涼的哈里薩薄荷，香氣逼人的橘子醋，這些都是紐約的特色美食，也是Gato的招牌菜肴。如此美食絕對值得駐足，值得期待。

7.Goodkind——威斯康星 密爾沃基

今年夏天才開始營業(yè)的Goodkind餐廳依傍在密爾沃基的海灣旁，在那里你可以吹著海風，品著美食，賞著落日，一切都好不愜意。太平洋大閘蟹，意大利臘香腸，茴香水腌制的小雞保準讓你欲罷不能!香檳美酒讓你不醉不休!

8.Heyday——明尼蘇達 明尼阿波里斯

在你盡情享受雙子城美景的時候，位于明尼阿波里斯的Heyday餐廳是不能不去的地方。那里有美國當下最流行的美食，也是雞尾酒的天堂。我勸你最好在享用布朗酒之前，好好品嘗一下杜松子酒和雞肝果醬餅的味道，怎一個“贊”字了得。

9.Juniper & Ivy——加利福尼亞 圣地亞哥

圣地亞哥是一個隨性慵懶的城市，有傳聞說就是找工作的時候也有人穿著人字拖，所以在餐廳環(huán)境方面較其他城市而言，更為放松隨意。Juniper & Ivy餐廳就是這樣，木質(zhì)的建筑，不拘一格的裝修，恰有返璞歸真之感。海鮮，意面都有其獨到的做法，來過的人都會頓時生出此味只應天上有的感慨。

10.Kachka——勒岡 波特蘭

俄國的食物總給人一種神秘感，這在Kachka餐廳體現(xiàn)的淋漓盡致。只要花上25美金(約155元人民幣)就可以享受一次不一樣的味蕾之旅。在那里冷熱菜肴應有盡有——餐前開胃菜、小薄餅、魚子醬、排骨湯、特色熏肉、大肉餡餃子、精品五花肉。菜肴種類之多讓人眼花繚亂，應接不暇。另外，千萬不要忘了喝杯伏加特助助興。

11.Knife——德克薩斯 達拉斯

Knife是一個典型的牛排餐廳。店主和主廚與當?shù)氐霓r(nóng)場主關(guān)系很好，因此，餐廳的原材料也是取自當?shù)剞r(nóng)場，安全綠色。餐廳根據(jù)肉品不同將牛排分為3類--“New School” 、“Old School”和“Exotic”，但個個都美味。另外，該餐廳也出售各式經(jīng)典款漢堡，分量是絕對足的。

12.La Mar——弗羅里達 邁阿密

La Mar是一家附屬在酒店里餐廳，其主廚是秘魯人Gaston Acurio。“這家菜很好吃，生魚片壽司美味到爆!”這里的?？投歼@樣評價道。由亞馬遜魚，木薯粉，培根肉，酸角醬制成的Paiche Chorillana也是這個店的招牌。一些食客甚至想把主廚的名字也刻在食物上，要知道，這絕對是廚師無上的榮耀!

13.Lazy Bear——加利福尼亞 舊金山

Lazy Bear的前身是大衛(wèi)·巴茲雷為宴請賓客舉辦宴會的地方，如今已經(jīng)徹徹底底地變成了餐廳，但仍有很多人喜歡將他視為晚宴場所。當你進入餐廳，就如進了休息室一般，主廚們會出來詢問大家的需求，并且鼓勵你問問題。此外，喝混合酒是必須的(雞尾酒，啤酒，葡萄酒的混合物)，如果你足夠幸運也會嘗到糕點師傅帶來暖心小點心。在這里你會度過最難忘的一夜。

14.Loulay——華盛頓 西雅圖

Loulay的招牌是法國菜：鹿肉、鴨肉、乳蛋餅等。 然而最吸引人眼球的卻是他的宏偉繁華。Loulay占地4千平方英尺(約372平方米)，裝修極盡奢華，有近百個桌位，服務生更是數(shù)不勝數(shù)。不能不說的是，若是你坐在第二層，放眼望去就會看到熙熙攘攘，忙碌的廚房;若是坐在中間隔層“女王的寶座”上，你就能俯瞰整個餐廳，視線絕對是相當?shù)暮谩?/p>

15.Odd Duck——德克薩斯 奧斯汀

這是一個可移動的餐館，也被稱作“卡車餐館”，深受當?shù)厝讼矏邸dd Duck可為大家提供玉米卷、烤羊肉串等小吃。味道也是出奇的贊!

16.Parachute——伊利諾斯 芝加哥

這是由一對名廚夫婦贊助起來的兼?zhèn)漤n國和美國風味的餐館。石鍋拌飯，帶有蔥花又沾有奶酪的土豆餅、紅燒小排骨等，都是招牌菜，喜歡韓國料理的朋友們絕對值得一試。

17.The Partisan——華盛頓

Partisan的特點在于能隨時提供25種紅酒、波旁酒等，這里絕對是愛酒之人的不二之選。同時，他們的菜單也堪稱是熟食店中最為特別的：菜單上每頁都印有肉類的卡通肖像，比如，在牛肉的部分就畫有兩張小餡餅，一根蒜味臘腸、煎培根、美式奶酪以及番茄蛋黃醬在一起跳舞?；铎`活現(xiàn)，不禁讓人食欲大增。

18.Square Root——路易斯安那 新奧爾良

這個餐廳說起來實在怪異。他由大廚Phillip Lopez獨自經(jīng)營著，這位大廚喜好創(chuàng)造各式各樣怪異的食物。2011年，他將薰好的扇貝用煙盒盛好讓大眾品嘗，這也是人們吃過的他的第一道菜。今年他又鼓搗出13、14個新花樣。

19.Trentina——俄亥俄 克利夫蘭

每當人們提及克利夫蘭，首先出現(xiàn)在腦海的便是他的美食。當然在Trentina出現(xiàn)后，克里夫蘭州就更加的名至實歸了。該餐廳經(jīng)營面積不大(僅35套桌椅)，菜單上也僅有12個菜肴，但道道都是精品，說這里是美食天堂也不為過。這家的意面最受大眾喜愛，秘訣也許就在加了農(nóng)家土雞蛋里面。

20.Virtu——亞利桑那 斯科茨代爾

Virtu坐落于美洲西南部的一個小鎮(zhèn)上，充滿著地中海風情，菜品方面也主打地中海風味，這是店主兼主廚Gio Osso于2013年才經(jīng)營的餐廳。最有趣的是，他的菜單每天都是變化的，雖然樣式簡單，但很有家的味道。其中以芝士混著當?shù)靥禺a(chǎn)的辣椒油為作料制成的意大利熏火腿最為出名。

21.Work & Class——科羅拉多 丹佛

在Work&Class一切都是那么簡單愜意, 你可以點一份美味的菜肴，挑一個心儀的座位，再叫一杯冰爽的啤酒，這就是丹佛，慵懶隨性。在這里你可以品嘗到幾種不同的辣椒，火辣的弗雷斯諾紅辣椒、用培根肉包裹的墨西哥辣椒和刷在吐司上的辣椒醬等，并且你還可以隨著自己的心意額外增加培根和辣椒的數(shù)量。

（本文轉(zhuǎn)自網(wǎng)易旅游）

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